质谱组学技术应用于肉类物种鉴定
本方法的灵敏度可以媲美任何现有的ELISA或者实时PCR方法。基于液质联用的方法可以同时检测多种生物物种,远远好于 ELISA每次只能分别检测某种生物。
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http://v.youku.com/v_show/id_XNjQ2NzkyMDY4.html
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