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茶多糖不同提取工艺的比较研究

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用醇沉淀法、超滤法和CTAB沉淀法分别制备了茶多糖粗提物，对粗提物的组成进行了分析、并对多糖的清除羟基自由基的能力进行了比较、br />
标签 研究 工艺 提取 多糖 沉淀 自由培/a> 超滤
所属分类： 食品检浊/a> 添加剂配斘/a> 生产技?/a>

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