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当前位置: 首页 » 食品文库 » 食品香精微胶囊的研制与应用

食品香精微胶囊的研制与应用

PDF文档

贡献者: 安好
文件类型：PDF文档
文件大小：2.2M

所需书券: 0张
更新日期：2013-05-13 14:18
浏览次数：778 下载次数：89

详细介绍

本文主要讨论了食品香精微胶囊化的几种方法，以及其在烘焙食品、糖果、饮料、调味料中的应用。

标签：食品方法饮料胶囊香精研制糖果调味料烘焙食品

所属分类：焙烤食品调味品添加剂配料饮料生产技术其他资料

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