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《食品安全国家标 食品pH值的测定?征求意见?

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本标准规定了肉及肉制品、水产品中牡蛎（蚝、海蛎子）以及罐头食品pH的测定方法、br /> 本标准中的第一法适用于肉及肉制品中均质化产品的测试以及屠宰后的畜体、胴体和瘦肉的非破坏性测试、第二法适用于水产品中牡蛎（蚝、海蛎子）的pH的测定，第三法适用于罐头食品pH的测定、br />
标签 征求意见 标准 食品 方法 食品安全国家标准 水产?/a> 肉制?/a> 测试 罐头 屠宰 牡蛎 瘦肉
所属分类： 罐头 畜禽肉品 渔业水产 其他资料

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