绿茶电磁内热滚筒杀青工艺优匕�/h1>

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详细介绍

绿茶电磁内热滚筒杀青工艺优匕�br /> 为研究电磁内热滚筒杀青技术对绿茶品质的影响，试验分析了滚筒前段、中段、后段的温度和杀青耗时等因素对杀青叶、绿茶感官品质及化学成分含量的影响，优化了电磁内热滚筒杀青工艺参数，并与其他杀青方式进行了比较、�br type="_moz" />

标签� 研究 工艺 试验 含量 品质 化学 温度 因素 参数 绿茶

所属分类： 茶业 食品检浊�/a> 生产技�?/a> 质量管理 其他资料

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