目的:建立食品中PG、THBP、BHT、EMQ、NDGA、BHA、OG、Ionox-100、DG和TBHQ 10种脂溶性抗氧化剂的快速分离液相色谱法(RRLC,Rapid Resolution LC)。方泔样品经乙腈提取浓缩后,使用SB-C18液相色谱柱进行液相色谱分?采用外标法定量。结枛在添加水平范围内,10种抗氧化剂的添加回收率在66.4%?16.3%之间,相对标准偏差4.2%?.4%。结讹方法准确度和稳定性好,操作快捷,测定下限能够满足限量要求、/div>
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