食用油脂加工与安全	贡献者：安好
	标签： 加工助剂 营养物质 食用油	发布时间：2013-05-08 15:43

	α-硫辛酸与维生素C和维生素E的抗氧化作用比较	贡献者：天天开心z
	标签： 维生素C 抗氧化 维生素	发布时间：2013-05-08 15:36

	微波-β-环糊精协同提取茶叶中茶多酚及抗氧化性研究	贡献者：天天开心z
	标签： 茶多酚 抗氧化 水杨酸	发布时间：2013-05-08 09:57

	天然食品抗氧化剂茶多酚的提取及应用研究	贡献者：天天开心z
	标签： 抗氧化剂 天然食品 乙酸乙酯	发布时间：2013-05-08 09:05

	天然功能性食品添加剂茶多酚	贡献者：天天开心z
	标签： 功能性食品 茶多酚 添加剂	发布时间：2013-05-08 08:52

	含不同脂肪链脂溶性茶多酚的合成及其抗氧化活性研究	贡献者：天天开心z
	标签： 茶多酚 抗氧化 色拉油	发布时间：2013-05-08 08:45

	茶叶中茶多酚提取分离技术的研究进展	贡献者：天天开心z
	标签： 茶多酚 咖啡因 儿茶素	发布时间：2013-05-08 08:26

	茶多酚对棕榈油抗氧化性的研究	贡献者：天天开心z
	标签： 茶多酚 抗氧化 柠檬酸	发布时间：2013-05-07 17:12

	茶多酚对鱼肉的保鲜效果研究	贡献者：天天开心z
	标签： 茶多酚 抗氧化 鲜鱼	发布时间：2013-05-07 17:07

	软饮料加工技术	贡献者：promise瑜
	标签： 软饮料 包装 配料	发布时间：2013-05-07 17:05

	酶法转化五倍子单宁酸生产没食子酸	贡献者：promise瑜
	标签： 没食子酸 黑曲霉 单宁酸	发布时间：2013-05-07 16:59

	超声辅助提取螺旋藻多糖的实验研究	贡献者：promise瑜
	标签： 螺旋藻 多糖 实验	发布时间：2013-05-07 16:53

	真姬菇营养成分的测定与分析	贡献者：promiseyu
	标签： 营养成分 氨基酸 矿物质	发布时间：2013-05-07 16:10

	新疆棉籽油脱臭馏出物的研究现状	贡献者：promiseyu
	标签： 植物甾醇 分离提纯 棉籽油	发布时间：2013-05-07 15:51

	气相色谱法测定食用菜籽油掺棉籽油的方法研究	贡献者：promiseyu
	标签： 食用植物油 气相色谱 营养物质	发布时间：2013-05-07 15:02

	阻抗法及其在食品检测中的应用	贡献者：阳光雨后玉儿
	标签： 大肠菌群 检测仪器 食品检测	发布时间：2013-05-07 14:53

	不同粒径苦荞粉多酚物质分布及其抗氧化性研究	贡献者：promiseyu
	标签： 抗氧化 多酚 提取	发布时间：2013-05-07 14:15

	微生物源肉类食品安全的现状分析及检测技术	贡献者：阳光雨后玉儿
	标签： 大肠杆菌 食品安全 亚硝酸盐	发布时间：2013-05-07 14:11

	红牛“添加剂门”事件给食品饮料业带来的深层思考	贡献者：阳光雨后玉儿
	标签： 非法添加剂 功能饮料 食品饮料	发布时间：2013-05-07 11:42

	HPLC在食品检测中的应用	贡献者：阳光雨后玉儿
	标签： 食品添加剂 食品检测 食品污染	发布时间：2013-05-07 11:30