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第十届食博会以减量提质、注重实效为原则，实现专业化转型升级。规划展览面积4万平米，设国际标准展位1500个，由6个展区组成。凡报名参展参会的企业，须经组委会审核通过，方可获得参展商和采购商资格。
（一）综合食品展区：全国各省市有代表性的名优特新食品，获得有机认真的食品、地理标志食品。由全国品牌食品、四川特色食品、国际食品三个部分组成。
（二）肉食水产展区（2014中国肉业博览会）：肉与肉制品，屠宰加工设备及技术，肉品安全检测追溯产品及技术，海洋水产食品，深加工水产食品。
（三）酒饮展区：茶叶、茶业深加工产品、茶食品、茶保健品、茶器具、茶叶保鲜及贮存技术；红酒、白酒、啤酒、果酒、黄酒及酒类器皿；饮用水、功能性饮料、果汁、咖啡。
（四）粮油展区：大米、杂粮、普通食用油、橄榄油、山茶油、亚麻籽油、粮油精加工食品、面制品、豆制品等。
（五）食品原料及配料展区：食品添加剂、食品配辅料 三依中文网 www.3eeezw.com 三依中文、调味料、天然食品原料、营养保健品原料、有机配料等。
（六）食品餐饮设备及第三方服务展区：食品生产加工设备、包装机械、食品检测设备、喷码设备、冷链储运设备及技术，餐厨设备及用品，食品及餐饮信息化系统及技术等。
