如何蒸鸡蛋糕最好吃，详细说明一下？

已解决

悬赏分：0 提问时间 2007-10-06 15:13 - 解决时间 2007-10-06 17:12

从小就爱吃，以前都是妈妈做来我吃，可好吃了，可是现在自己要动手了却怎么也做不好，有谁知道怎么做才最好吃，具体说明一下，谢谢？

共 12646 次关注提问者： woman8

支持(1) | 反对(0) 最佳答案

1.先将鸡蛋去壳搅拌打匀
2.加入食盐、味精、白糖等调味料搅拌均匀
3.假如白开水，搅拌均匀，如蒸锅，快速蒸煮加热5-6分钟左右即可
注意：蒸得时间长了，易出现气孔，口感老。
使用时可根据喜好，加些香油、食醋等

回答者： kuaiting 2007-10-06 17:12

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