干果中有二氧化硫么？

已解决

悬赏分：0 提问时间 2007-05-20 11:06- 解决时间 2007-05-20 14:22

是怎样进入产品的？

共8506次关注提问者：foodmate

支持(0) |反对(0) 最佳答案

很大一部分会有二氧化硫,特别是象楼上所说的部分呈白色的干果是在加工过程中作为漂白剂加入的,还有一部分干果,如国脯话梅等,是在加工过程中加入亚硫酸或焦亚硫酸盐作为漂白和防腐剂使用的.

回答者：wenyang762007-05-20 14:22

提问者对答案的评价：
谢谢wz9th长老！

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