凉拌蒲公英

　　材料：新鲜蒲公英500克，熟芝麻粉20克。

　　方法：新鲜蒲公英拣杂，洗净，保留根头部分，入沸水锅中氽透，捞出码齐，切成3厘米长的段，放入盘中，匀布熟芝麻粉，加酱油、红糖、精盐、味精各少许，拌匀，淋入麻油即成。佐餐当菜，随意服食，当日吃完。本食疗方适用于胃经实火型牙周病。