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乙烯抑制剂可延缓凤梨释迦熟软时间
发布日期:2007-07-10
核心提示:台湾地区农业研究人员最近发现,凤梨释迦(俗称番荔枝)经过乙烯抑制剂熏蒸后,用15℃低温冷藏,可以延缓熟软时间,延长货架寿命。 台湾的凤梨释迦销往东南亚、新加坡等地,价格低,但不耐长期贮藏。研究人员发现,经过乙烯抑制剂处理的凤梨释迦约10~12天后开始后熟,
台湾地区农业研究人员最近发现,凤梨释迦(俗称番荔枝)经过乙烯抑制剂熏蒸后,用15℃低温冷藏,可以延缓熟软时间,延长货架寿命。
台湾的凤梨释迦销往东南亚、新加坡等地,价格低,但不耐长期贮藏。研究人员发现,经过乙烯抑制剂处理的凤梨释迦约10~12天后开始后熟,而未经处理的凤梨释迦只有8~10天。
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