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大红菇

放大字体  缩小字体 发布日期:2007-09-11
核心提示:编号 PRB.0706 图 例 中文学名 大红菇 拉丁学名 Russula alutacea (Pers.) Fr. 中文别名 革质红菇 同物异名 图 706 大红菇 : 1. 子实体, 2. 孢子, 3. 褶侧囊体 分类地位 伞菌目、红菇科、红菇属 形态特征 子实体一般大型。菌盖直径6-16cm,扁半球形,后平展而中部下

编号 PRB.0706

中文学名 大红菇
拉丁学名 Russula alutacea (Pers.) Fr.
中文别名 革质红菇
同物异名  
图 706 大红菇 : 1. 子实体, 2. 孢子, 3. 褶侧囊体
分类地位 伞菌目、红菇科、红菇属
形态特征 子实体一般大型。菌盖直径6-16cm,扁半球形,后平展而中部下凹,湿时粘,深苋菜红色、鲜紫红或暗紫红色,边缘平滑或有不明显条纹。菌肉白色,味道柔和。菌褶等长或几乎等长,少数在基部分叉,褶间有横脉,直生或近延生,乳白色后淡赭黄色,褶之前缘常常带红色。菌柄近圆柱形,长3.5-13cm,粗1.5-3.5cm,白色,常于上部或一侧带粉红色,或全部粉红色而向下渐淡。孢子印黄色。孢子淡黄色,近球形,有小刺或疣组成棱纹或近网状,8-10.9μm×7-9.7μm。褶侧囊体近梭形,67-123μm×9-15μm。
生态习性 夏秋季林中地上散生。
分布地区 河北、黑龙江、吉林、江苏、安徽、福建、河南、甘肃、湖北、广东、陕西、云南、西藏等。

可食用。个体大,分布广,产量大,便于收集利用。但要注意与毒红菇(R. emetica)的区别,这后种个体小,菌褶一般等长,白色,窄,菌柄较细。本菌可药用,制成“舒筋散”治腰腿疼痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐。大红菇是树木的外生菌根菌,与树木形成菌根。
 
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