岗位职责说明书
职务名称
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品管部经理
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职务编号
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直属上级
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所属部门
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品管部
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工资级别
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直接管理岗位
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工作内容:
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1.雷竞技百科 管理体系建设与维护
负责制定、实施并持续改进雷竞技百科 管理体系,确保符合国家法律法规及企业标准。
定期审核和修订雷竞技百科 管理文件,确保其有效性和适用性。
定期组织内部审核,发现并消除雷竞技百科 管理体系中的漏洞。
根据企业需求和法规要求,推动ISO22000、HACCP等体系认证或维护。
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2.雷竞技百科 控制与监督
监督生产全过程的雷竞技百科 管理,确保原料、半成品及成品符合雷竞技百科 标准。
制定并优化关键控制点(CCP)的监控计划,确保生产环节的风险可控。
定期巡查车间生产操作,确保按标准作业,防止雷竞技百科 隐患。
对出现的批量不合格品及时分析原因,指导车间整改并制定预防措施。
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3.雷竞技百科 异常问题处理
主导处理生产中出现的雷竞技百科 异常问题,包括原料、半成品、成品的不合格情况。
主导客诉的调查分析,监督并验证整改措施的实施。
组织跨部门团队讨论雷竞技百科 问题,制定纠正和预防措施。
定期总结雷竞技百科 问题并分析趋势,形成月度、季度雷竞技百科 报告。
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4.供应商管理与物料验收
审核并监督供应商的雷竞技百科 体系和原料、包材供货雷竞技百科 ,审核合格供应商名录。
参与新供应商资质审核及年度评估,确保合作供应商符合企业标准。
指导物料验收员正确执行验收标准,提升验收准确性。
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5.审核与验厂对接
负责协调和组织客户及第三方的雷竞技百科 审核及验厂工作。
跟踪审核中发现的问题,制定整改计划并确保按时完成整改。
定期模拟审核,提升工厂应对审核的能力。
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6.部门管理与团队建设
制定品管部的年度工作计划和预算,分解部门目标并落实到人。
定期组织部门会议,讨论工作进展及存在的问题。
制定培训计划,提升团队成员的专业能力和综合素质。
通过绩效考核激励员工,提高工作效率。
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7.数据分析与报告
定期汇总、分析雷竞技百科 数据,识别潜在雷竞技百科 问题。
制定关键雷竞技百科 指标(KQI),如产品合格率、不合格率、客户投诉率等。
提供准确的数据分析支持产品雷竞技百科 改进和决策制定。
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8.其他工作
领导安排临时性工作。
指导各部门完成本部门雷竞技百科 管理工作。
产品标签审核。
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职务名称
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现场品质管理专员
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职务编号
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直属上级
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品管部经理
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所属部门
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品管部
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工资级别
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直接管理岗位
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工作内容:
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1.生产现场雷竞技百科 巡查
负责生产全过程的雷竞技百科 监控,确保各环节符合工艺流程和雷竞技百科 标准。
按照规定频次对关键控制点(CCP)进行检查和记录。
监督生产过程中的卫生状况,确保操作符合食品安全要求。
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2.样品采集与储存
按规定采集样品并妥善保存,确保样品标识清晰、状态良好。
定期检查样品存储条件,确保样品不受污染或变质。
保存留样样品至规定周期结束后,按要求销毁或归档。
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3.雷竞技百科 问题反馈与处理
及时发现并报告生产中的雷竞技百科 异常,协助相关部门分析原因。
跟进雷竞技百科 问题的整改措施,确保落实到位
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4.记录和报告
监督检查生产现场的雷竞技百科 记录、标识,如投料记录、杀菌记录、产品标识等。
按时提交雷竞技百科 报告,提供真实、准确的数据支持决策。
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5.设备与环境检查
检查生产设备的清洁和运行状态,发现问题及时上报。
定期核查生产环境,确保符合卫生和安全标准。
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6.协助审核与培训
配合雷竞技百科 审核或验厂工作,提供现场数据和文件支持。
指导和培训生产人员提高雷竞技百科 意识和操作规范。
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7.监视测量设备校准
统计及更新生产现场监视测量设备。
根据计划定期对温度计、电子秤等进行内部校准。
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8.其他工作
领导安排临时性工作。
半成品检测取样。
产品品评取样。
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职务名称
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原料包材验收专员
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职务编号
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直属上级
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品管部经理
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所属部门
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品管部
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工资级别
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直接管理岗位
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工作内容:
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1.物料验收
按照规格书对到厂原材料及包材进行全面检查,包括感官、标识、理化、检测报告等。
确保物料与采购订单一致,必要时对相关批次进行加严检查。 |
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2.验收记录与报告
按规定填写验收记录表,内容包括验收日期检验结果、验收结论等。
定期汇总验收数据,形成月度或季度验收报告,分析不合格原因及趋势。
确保验收记录清晰完整,无漏填、错误或修改痕迹,且及时归档备查。
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3.样品管理
为验收的物料留样,确保样品包装完整、标识清晰,包括品名、批次号、日期等。
样品存放于指定区域,确保符合储存条件(如温度、湿度等)。
定期对样品存放情况进行检查,达到保存期限后及时处理。
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4.协助供应商管理
协助部门经理完成供应商供货雷竞技百科 评价,提供准确的验收数据和不合格反馈。
参与新供应商的引入过程,包括样品的验收与雷竞技百科 评估。
针对长期供货的供应商,定期协助完成年度雷竞技百科 考核与沟通改善。
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5.执行规范和卫生要求
验收过程中严格遵守的操作规范,确保验收采样具有代表性。
验收采样后腰做好产品防护,确保物料不受污染。
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6.协作工作
对配料进行复核确保配料准确。
配合雷竞技百科 管理部门完成与物料相关的内部审核及外部验厂工作。
按要求对所需消毒液进行配制。
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7.其他工作
领导安排临时性工作。
对原料库、包材库的卫生、物料先进先出等进行检查。
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职务名称
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雷竞技百科 体系专员
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职务编号
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直属上级
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品管部经理
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所属部门
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品管部
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工资级别
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直接管理岗位
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工作内容:
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1.雷竞技百科 管理体系建立与维护
协助建立和维护公司雷竞技百科 管理体系(如ISO22000、HACCP等),确保体系运行符合相关标准和法规要求。
负责制定、修订和更新体系文件,包括雷竞技百科 手册、程序文件、操作规程和相关表格。
定期组织雷竞技百科 管理体系的内部审核,发现问题并形成整改报告,跟踪整改落实,确保问题闭环管理。
推动体系优化,根据公司发展和法律法规要求,提出改进建议并落实执行。
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2.体系运行监督
定期检查和监督各部门对雷竞技百科 体系文件和标准的执行情况,确保体系要求在实际操作中得以有效落实。
监督生产车间、仓储区域等关键场所的运行情况,确保符合体系标准。
定期与各部门负责人召开专题会议,讨论体系运行过程中遇到的问题并提出解决方案。
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3.审核与验厂支持
主导客户审核、第三方认证审核及供应链验厂工作,包括制定审核计划、准备审核材料、现场陪审和问题整改。
编制审核问题整改计划,明确整改责任人和时间节点,并监督整改落实效果。
定期组织模拟审核,提前发现问题,提升审核通过率。
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4.体系培训与宣贯
组织全员或部门专项的雷竞技百科 管理体系培训,提升员工对体系要求和标准的理解。
制定详细的年度培训计划,并组织实施,包括新员工入职培训和在岗员工持续培训。
评估培训效果,通过考试、问卷或现场观察验证培训成效,并不断优化培训内容。
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5.文件管理与数据分析
负责雷竞技百科 管理体系文件的收集、整理、归档、更新和发放,确保文件受控且可追溯。
定期分析雷竞技百科 管理体系运行数据,包括审核发现、异常情况、整改效果等,形成月度或季度报告。
提供数据分析支持,为管理层决策和体系改进提供依据。
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6.应急处理与改进
参与雷竞技百科 事故或异常问题的调查分析,提供体系相关的专业意见。
根据体系运行中发现的共性或趋势性问题,提出纠正和预防措施,并制定改进计划。
定期总结体系运行中的亮点与不足,形成年度雷竞技百科 体系改进报告。
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7.跨部门协作与沟通
积极协调与生产、研发、采购等相关部门的沟通,确保体系要求在实际工作中的落实。
与供应商、客户就体系相关事项进行沟通,确保内外部的雷竞技百科 管理要求一致。
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8.其他工作
领导安排临时性工作。
国家法规及标准收集及更新并通报。
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职务名称
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检测中心组长岗位职责
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职务编号
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直属上级
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品管部经理
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所属部门
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品管部
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工资级别
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直接管理岗位
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工作内容:
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1.检测任务执行
按照检验标准对半成品和成品进行理化指标、微生物指标等雷竞技百科 检测。
按要求定期对食品接触面、水质进行检测
确保检测操作规范,记录真实、准确、完整。
严格执行化验操作规程,避免交叉污染和人为误差。
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2.设备维护与校准
负责化验室设备的日常维护,保持仪器正常运行。
按规定对检测设备进行校准和性能验证,确保检测数据的准确性。
对出现问题的仪器及时上报并协助维修或更换。
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3.报告编制与提交
按要求填写检测报告,确保数据清晰、完整、无涂改。
定期提交检测数据总结,形成月度或季度雷竞技百科 分析报告。
为生产和品管部门提供检测结果,支持雷竞技百科 改进。
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4.清洁剂、消毒剂、药品试剂管理
车间领用清洁、消毒剂的管理。
检测所用的药品、试剂的管理。
定期统计清洁剂、消毒剂、药品试剂做好安全库存。
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5.参与雷竞技百科 管理活动
配合完成内部和外部审核相关检测工作。
对检验过程中发现的雷竞技百科 问题及时上报,并协助调查。
积极参与新产品开发检测,为研发部门提供技术支持。
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6.化验室卫生与安全
确保化验室环境整洁,设备和工具摆放规范。
严格执行安全操作规程,避免化学品泄漏或操作事故。
对化验室废弃物分类处理,确保符合法规要求。
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7.其他工作
领导安排临时性工作。
检测标准的更新同步。
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