培训由您做主！| �?期鱼糜制品加工技术培训班来啦，快来评选投票培训案例吧~

　　鱼糜制品培训班已成功举办四期，主办方不断对培训设施进行完善，对内容进行升级。食品伙伴网联合上海海洋大学食品学院计划亍�strong>2023�?1月下�?/strong>组织举办 �?�?ldquo;鱼糜制品加工技术培训班��，邀请专家老师对鱼糜及其制品加工技术、工艺装备、操作要点、感官品评等进行系统性的讲解，结吇�strong>鱼糜制品案例进行现场加工操作、机械设备参观等，使学员理论知识和产品加工技术都达到质的提升，能更好的应用到产品实际研发生产中、�/div>

　　

　　 培训主题９�/strong>鱼糜制品加工技术培训班

　　

　　 培训时间９�/strong>11月下� 2-3�?/div>

　　

　　 培训地点９�/strong>上海海洋大学 食品科学与工程实训基�?/div>

　　

　 　培训对象９�/strong>鱼糜及鱼糜制品加工企业，餐饮连锁企业研发、质量、生产等相关技术人员，高层管理者；餐饮终端个体经营等、�br />
合作单位介绍

　　上海海洋大学食品学院拥有四个学科（系）、一个国家级实验教学示范中心�?个省部级科研平台（国家淡水水产品加工技术研发中心、农业农村部水产品加工副产物综合利用技术集成科研基地，上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心、农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室、冷链装备性能测试及节能评价公共服务平台等）。其中食品科学与工程（上海海洋大学）实训基地是国家级实验教学示范中心，具备鱼粉（宠物食品）、鱼油�?ldquo;胶原蛋白��生产线、鱼糜及其制品、啤酒、焙烤、感官等设备产线与实验室，可实现从原料到产品的过程转化，理论有效结合实际，达到教学示范效果、�br />

　 　报名联系９�/strong>

　　林老师 13375457063（微信同号）

　　高老师 13375455245（微信同号）

　　

来源：食品伙伴网食品研发创新服务中心，图片来源：创客贴会员、�/span>

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