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河南省市场监督管理局关于26批次食品不合格情况的通告(2024年第7期)
2024-03-01
河北省市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的通告
2024-03-01
贵州省市场监管局关于24批次食品抽检不合格情况的通告(2024年第6期)
2024-02-28
重拳出击!德州市市场监管局开展打击整治肉及肉制品违法犯罪专项行动
2024-02-28
南京市市场监管局关于4批次食品不合格情况的通告(2024年第7期)
2024-02-26
浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第7期)
2024-02-26
牡丹江市市场监管局多措并举 集中开展畜禽产品风险隐患排查
2024-02-23
陕西省市场监督管理局关于2024年“你点我检,服务惠民生”抽检情况的通告(2024年第5期)
2024-02-23
福建省市场监督管理局2024年第6期食品安全监督抽检信息通告
2024-02-23
河南省市场监督管理局关于27批次食品不合格情况的通告(2024年第6期)
2024-02-23
法规
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关于印发肉及肉制品食品安全标准跟踪评价工作方案的函
2019-07-24
河南省食品药品监督管理局关于调整部分食品生产许可权限及事项的公告
2018-11-26
安徽省食品药品监督管理局转发总局办公厅关于加强冷藏冷冻食品经营监督管理的通知 (皖食药监食流秘〔2018〕446号)
2018-09-28
市场监管总局关于发布《土豆及其制品中α-茄碱和α-卡茄碱的测定》等2项食品补充检验方法的公告 (2018年 第17号)
2018-07-18
美国废止旋毛虫控制条例并强化热处理商业无菌肉禽产品条例
2018-06-06
安徽省食品药品监督管理局关于开展2018年食品生产企业食品雷竞技百科 安全追溯体系建设工作的通知(皖食药监食生秘〔2018〕229号)
2018-05-24
市场监管总局关于开展校园及周边“五毛食品”整治工作的通知
2018-04-18
加拿大批准食品添加剂丙酸和丙酸钠用于即食肉类产品
2018-04-12
山东省食品药品监督管理局关于进一步加强肉制品生产监管的公告(2017年第69号)
2017-12-28
加拿大批准番茄红素作为食品添加剂使用
2017-08-08
标准
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T/PCFID 0003S-2023 真空软包装盐焗肉制品
2024-02-16
T/SDYZXCP 018.3-2024 莱芜猪肉品加工技术规范 第3部分:肉制品加工控制
2024-01-23
T/AHFS 008-2023 调理肉制品
2024-01-18
T/AHFS 006-2023 调理肉制品冷链物流技术规范
2024-01-10
T/CMATB 9009-2023 川式酱卤肉制品
2024-01-04
T/HBESA 001-2023 食品中苯并[a]芘的测定 磁微粒化学发光法
2023-12-29
T/LYFC 023-2023 预制菜 干燥调理肉制品
2023-11-20
T/ZSGTS 392-2023 香山之品 发酵肉制品
2023-11-11
T/ZSGTS 393-2023 香山之品 酱卤肉制品
2023-11-11
T/ZSGTS 395-2023 香山之品 油炸肉制品
2023-11-11
资料
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雷竞技百科 安全要求肉制品(编制说明)
2024-01-31
雷竞技百科 安全要求肉制品(征求意见稿)
2024-01-31
发酵酸肉制品(编制说明)
2023-12-31
发酵酸肉制品(征求意见稿)
2023-12-31
肉及肉制品中菌落总数的快速测定 测试片法(征求意见稿)
2023-12-28
发酵肉制品雷竞技百科 要求(征求意见稿)
2023-06-24
发酵肉制品雷竞技百科 要求(编制说明)
2023-06-24
食品安全国家标准 食品中双酚A、双酚F和双酚S的测定(征求意见稿)
2023-02-27
食品安全国家标准 食品中甲醛的测定(征求意见稿)
2023-02-27
食品安全国家标准 食品中丙酸及其盐的测定(征求意见稿)
2023-02-27
文库
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西式加工技术在传统酱卤肉制品中的应用
2016-09-23
西式低温肉制品加工关键点
2016-09-20
低温肉制品保鲜技术综述
2016-09-18
低温肉制品辐照保鲜研究
2016-09-18
浅析低温肉制品的问题
2016-09-18
西式低温肉制品加工要点
2016-09-18
如何设计一个简单的烟熏肉制品生产工艺
2016-09-11
肉制品加工常用增稠剂概述
2016-09-10
肉制品贮藏方法概述
2016-09-10
肉制品的加热处理工艺概述
2016-09-10
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