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[求助]关于水果类广式月饼,水果含量的标示问题

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发表于 2019-6-6 14:53 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:广东省
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现在要做一份关于水果月饼的标签,凤梨月饼,月饼盒上有凤梨的图案,个人觉得属于特别强调的范围。按相关规定,应该要标示凤梨的含量,且月饼标准中明确水果类月饼馅料中水果含量≥25%。现在客户想要强调凤梨的量是100%的数值,且大于25%,但不想直接标示25%,25%数值太少了。参照莲蓉类月饼的标示,给客户标示为“凤梨馅:除油、糖、盐外的馅料原料中,菠萝含量为100%;菠萝含量大于馅料原料中油、糖的总量。”
配料中凤梨馅展开为“凤梨馅(新鲜菠萝、白砂糖、麦芽糖、食用植物油、食用盐、脱氢乙酸钠)”。

请教各位,是否符合标签的相关要求?
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发表于 2019-6-6 15:01 | 只看该作者 | 发表于:湖北省
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强调了,含量在哪里?
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楼主 | 发表于 2019-6-6 15:18 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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上次那杯酒 发表于 2019-6-6 15:01
强调了,含量在哪里?

就是这句,参照莲蓉类月饼的标示,给客户标示为“凤梨馅:除油、糖、盐外的馅料原料中,菠萝含量为100%;菠萝含量大于馅料原料中油、糖的总量。”
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发表于 2019-6-6 15:48 | 只看该作者 | 发表于:湖北省
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我的溺爱 发表于 2019-6-6 15:18
就是这句,参照莲蓉类月饼的标示,给客户标示为“凤梨馅:除油、糖、盐外的馅料原料中,菠萝含量为100%; ...

你这个100%是指水果中菠萝占100%,全部是菠萝了。
与7718中强调了要标含量,
意思应该不一样了,

要求是占全部配料,以终产品考虑的比例了。
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发表于 2019-6-6 15:55 | 只看该作者 | 发表于:云南省
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哦哦哦,我也学习了
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发表于 2019-6-6 15:58 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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哦,我也围观下月饼。
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楼主 | 发表于 2019-6-6 16:37 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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dyq465470 发表于 2019-6-6 15:58
哦,我也围观下月饼。

发表一下呀
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发表于 2019-6-6 16:41 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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四楼已给出正解,不要有侥幸心理或者玩文字游戏模糊概念了,月饼标准写的很清楚。
不念过往,不畏将来!
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发表于 2019-6-6 16:48 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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凤梨=菠萝吗?
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楼主 | 发表于 2019-6-6 17:38 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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龙爷 发表于 2019-6-6 16:48
凤梨=菠萝吗?

生物学上凤梨等于菠萝
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楼主 | 发表于 2019-6-6 17:41 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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dyq465470 发表于 2019-6-6 16:41
四楼已给出正解,不要有侥幸心理或者玩文字游戏模糊概念了,月饼标准写的很清楚。

不存在特别强调的情况下,这个文字游戏是可以的。就是有特别强调,我也知道不行,但客户坚持,我也没办法
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发表于 2019-6-6 17:50 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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本帖最后由 龙爷 于 2019-6-6 17:52 编辑
我的溺爱 发表于 2019-6-6 17:38
生物学上凤梨等于菠萝

两个价格可不一样啊,如果超市将菠萝当凤梨卖,准会吵架。
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