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[分享]焙烤食品工艺学.

splyw

(伴坛终老plyw)

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[LV.10]以坛为家III

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电梯直达

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1^#

发表于 2021-7-30 09:43 | 只看该作者回帖奖励

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| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：河北省

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焙烤食品工艺学.；本书主要包括第一章概述，第二章焙烤食品原料学，第三章饼干生产工艺，第四章面包生产工艺，第五章糕点生产工艺，第六章焙烤食品包装与储藏等内容。欢迎分享

工艺, 食品, 焙烤食品, 焙烤, 生产

焙烤食品工艺学.pdf

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食品信息资源整合.专业食品资料文献查询；发酵食品科技情报站...可查询所需资料免费查询服务
v信13011856999；.

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xfwq

(小小)

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[LV.Master]伴坛终老

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2^#

发表于 2021-7-30 11:44 | 只看该作者 | 发表于：辽宁省

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焙烤食品工艺学
收藏分享了。

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wnh728

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[LV.Master]伴坛终老

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3^#

发表于 2021-7-30 12:43 | 只看该作者 | 发表于：陕西省

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焙烤食品工艺学，谢谢资源共享！

有容乃大知足常乐

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海东刘

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2021-7-30 17:20 | 只看该作者 | 发表于：青海省

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呵呵呵，好资料

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jxsp2009

(古角寨)

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[LV.1]初来乍到

11 主题	358 帖子	998 积分

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5^#

发表于 2021-7-31 09:08 | 只看该作者 | 发表于：湖北省

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焙烤食品及原料现在火的很

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rainyzaj

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[LV.7]常住居民III

0 主题	1206 帖子	1430 积分

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6^#

发表于 2021-9-12 09:09 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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谢谢资源共享

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燕赤龙

签到天数: 1359 天

[LV.10]以坛为家III

467 主题	6064 帖子	2万积分

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7^#

发表于 2021-9-12 12:41 | 只看该作者 | 发表于：湖南省

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这个跟我们以前在学校的书差不多。

想找资料或学习新知识就去———— 老周书库

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hackdiy1

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[LV.7]常住居民III

7 主题	7569 帖子	8430 积分

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8^#

发表于 2021-9-13 22:32 | 只看该作者 | 发表于：辽宁省

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谢谢资源共享

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Ciao

该用户从未签到

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9^#

发表于 2021-9-23 16:09 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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谢谢分享，学习了

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wang147

(新手上路)

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[LV.1]初来乍到

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10^#

发表于 2021-11-22 13:01 | 只看该作者 | 发表于：浙江省

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感谢分享！！

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jxr999

该用户从未签到

0 主题	122 帖子	230 积分

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11^#

发表于 2022-4-3 13:19 | 只看该作者 | 发表于：福建省

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焙烤食品工艺学
收藏分享了。

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lfspgcxx

签到天数: 1632 天

[LV.Master]伴坛终老

1184 主题	4363 帖子	9267 积分

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12^#

发表于 2022-4-3 22:10 | 只看该作者 | 发表于：河北省

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谢谢资源共享！

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