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fuxiaoru6666 发表于 2022-1-11 12:23 可以试试把红豆沙搓圆的后先冻硬再滚。生产速冻汤圆就是这样处理的。
fuxiaoru6666 发表于 2022-1-11 13:35 速冻汤圆不是滚的,是包的,但也是把芯先冻硬才包,否则容易塌架。
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