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3. 产品生产工艺流程描述

内包装材料

1 、原辅包装材料要求：

1.1 所采购的原辅料必须符合相应的国家标准、行业标准及有关规定，优先采购已实施生产许可证管理的产品作为本公司的生产所用。

1.2 采购进厂的原辅材料必须按各种产品生产工艺规程要求验收；

1.3 采购原辅料时必须向对方索取有关有效的合格证书，并抽检合格后才可进厂，不符合规定要求的拒绝入厂。

1.4 生产所用原、辅料应按照工艺要求进行处理。

1.5 生产所用内、外包装材料应按照相关规定执行。

1.6 生产过程中应检查原、辅料的颜色、臭味等，发现异常现象应及时向有关人员反映，研究处理。

1.7 应贮存于干燥、洁净、密闭的容器内，防止受潮发霉、变质。

2 、操作过程及工艺条件

2.1 称量和预处理

2.1.1 原辅料须检验合格后，方可领取使用。

2.1.2 进入洁净区的物料应经适当清洁处理后才能进入。

2.1.3 称量用的衡器应定期校验，做好校验记录，并在已校验的衡器上贴上合格证，操作人员在使用称量衡器前应核对校验合格证是否在有效期内。

2.2 配料

2.2.1 配料前应核对原辅料品名、规格、批号、数量、包装情况等。

2.2.2 处方计算、称量及投料必须复核，操作者及复核者均应在记录上签名。

2.2.3 配好的物料应装在清洁的容器里，并附上标签，标签上应写明品名、规格、批号、数量、日期和操作者姓名。

2.3 煎煮、浓缩

2.3.1 将处方量原料按5倍水煎煮2小时。

2.3.2 过滤合并煎煮液，控制浓缩温度在7 5 ～ 85 ℃ ，装入洁净容器中，密封好，附上标签，标签上需注明品名、生产日期、数量、操作人等。

2.3.3 及时填写生产记录，生产结束按清场规程清场，并填写清场记录。

2.4 粉碎过筛

2.4.1 检查粉碎机是否完好，安装80目筛网，领取处方量的物料置粉碎机中粉碎，粉碎后的物料装入洁净容器中，附上标签，标签上需注明品名、数量、操作人、生产日期等。

2.4.2 及时填写生产记录，生产结束按清场规程清场，并填写清场记录。

2.5 制粒

2.5.1 制软材：将物料置混合机中,干混20分钟，加入煎煮浓缩液（或粘合剂），湿混10分钟，制成适宜的软材。出料时，彻底将混合器的内壁、搅拌桨和盖子上的物料刮干净，以减少损失和防止交叉污染。

2.5.2 制粒：将软材通过颗粒机制粒，制粒时注意控制筛网松紧度。

2.5.3 干燥：将湿颗粒置沸腾制粒干燥设备内干燥。操作中随时注意物料流动情况，出现异常立即处理。

2.6 总混

2.6.1 将干颗粒及生产处方中的其他物料投入混合机中进行总混。

2.6.2 每混合一次为一个批号。

2.6.3 每次混合20分钟。

石竹

根据GB/T22000-2006标准、CNCA/CTS 0018-2008A（CCAA0012-2014） 食品安全管理体系 营养保健品生产企业要求编制
还没换版的文件啊。

wang1117yan

感谢分享。

mjc106

旧版的，不过工艺描述可以借鉴下

aYekui

很好的文件，感谢

kmt123

感谢分享！

515643954

很好的文件，感谢

猴子258

感谢分享。

loving葛葛

参考一下下原料描述是怎么写的，谢谢楼主

litmily

谢谢分享，下载学习

亦北丶

应该不是新文件吧

yjq521wy

谢分享。111111