黄豆粉可以执行GB 31644复合调味料吗

众生平庸 · 发表于 2024-11-1 16:33

各位大佬下午好，帮忙看看。有一款黄豆调味粉，配料：黄豆粉90%、白砂糖、食用盐。按配料来说添加了白砂糖、食用盐两种调味料也是符合GB 31644的定义吧，但是主料是黄豆粉怎么感觉都有点不对劲

同时又联想到市面上“蒸肉米粉”，配料也是类似的大米粉+食用盐、香辛料那些

石竹 · 发表于 2024-11-1 17:17

倒是符合标准定义。

fuxiaoru6666 · 发表于 2024-11-1 19:16

我上次买一包黄豆粉，用来粘在糍粑上的。建议某宝上找同类产品参考参考。

东海钓夫 · 发表于 2024-11-1 21:24

这主要是卖黄豆粉啊。

龙爷 · 发表于 2024-11-2 05:01

如果可以，岂不是只要加了2种调味料的食品都可以称为复合调味料？

猫了个猫 · 发表于 2024-11-2 15:10

符合倒是符合，就是感觉你这玩意儿不正经，黄豆粉怎么调味？

牛魔王_BXE · 发表于 2024-11-4 10:20

蒸肉米粉是多种调味料+香辛料在一起混合的，你这主要是黄豆粉不一样吧

牛魔王_BXE · 发表于 2024-11-4 10:20

蒸肉米粉是多种调味料+香辛料在一起混合的，你这主要是黄豆粉不一样吧

WSL1196456 · 发表于 2025-3-29 18:16

黄豆味调味粉（复合调味料）

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