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[求助]一个薯片的配料表，用了多种增稠剂，抗氧化剂

春天梅子黄时雨

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[LV.2]偶尔看看I

87 主题	182 帖子	430 积分

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电梯直达

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1^#

发表于 2025-3-13 14:28 | 只看该作者 | 只看大图回帖奖励

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| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：山东省

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一个薯片的配料表，用了多种增稠剂，抗氧化剂

只用一种增稠剂不可以吗？用多种配合效果更好吗？

增稠剂, 氧化剂, 氧化, 薯片, 抗氧化剂

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pingchang09

(大常)

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[LV.Master]伴坛终老

267 主题	3199 帖子	1万积分

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2^#

发表于 2025-3-13 14:39 | 只看该作者

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这个肯定是多个复合配料，然后把复合配料展开了一个

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翼翼小心

签到天数: 78 天

[LV.6]常住居民II

8 主题	1935 帖子	2640 积分

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3^#

发表于 2025-3-13 14:48 | 只看该作者 | 发表于：浙江省

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你找找市面上有没有简单点

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进击的涂涂

(送你一颗小星星)

该用户从未签到

17 主题	360 帖子	889 积分

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4^#

发表于 2025-3-13 14:51 | 只看该作者 | 发表于：云南省

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这个配料表一看问题多的很，还有QS，古董了吧

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chao_78

(外行)

签到天数: 3109 天

[LV.Master]伴坛终老

80 主题	1万帖子	5万积分

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5^#

发表于 2025-3-13 14:54 | 只看该作者 | 发表于：河北省

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只用一种增稠剂，可能达不到满意的口感，所以需要用多种

人到中年期望值不要太高

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