找回密码 注册
查看: 198 | 回复: 14
打印 上一主题 下一主题

[求助]做宠物湿粮的问题请教前辈

[复制链接]

该用户从未签到

1

主题

8

帖子

10

积分

新手上路

Rank: 1

跳转到指定楼层
1#
发表于 2025-3-20 11:00 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:山东省
分享:
现在配方是鸡肉百分之70左右,蔬菜谷物等。因为有蔬菜我没用高温高压灭菌,怕影响品质。但是现在出现了问题1 偶尔产品会出现涨包的情况,铝箔包装袋,应该怎么避免这个涨包和延长保质期?

2 如果上反压灭菌锅,蔬菜是不是要换掉?灭菌锅的产品夏天是不是能保质期3-6个月?

(大常)

签到天数: 1578 天

[LV.Master]伴坛终老

267

主题

3199

帖子

1万

积分

食坛骨干

Rank: 9

食坛骨干勋章爱心勋章认证会员

2#
发表于 2025-3-20 11:17 | 只看该作者 | 发表于:辽宁省
分享:
蔬菜指的是什么,胡萝卜可以杀菌,另外蔬菜可以选择蔬菜干,会好一些,或者鸡肉前处理的时候增加漂煮、蒸这个过程,控制一下微生物,然后高温杀菌的时候时间少一点

签到天数: 78 天

[LV.6]常住居民II

8

主题

1935

帖子

2646

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

金牌会员勋章十佳新人

3#
发表于 2025-3-20 11:21 | 只看该作者 | 发表于:浙江省
分享:
高温高压灭菌主要是对维生素含量有影响,没有用高温高压灭菌,你用啥方式呢
(倦卧闲看云卷云舒)

签到天数: 3639 天

[LV.Master]伴坛终老

1万

主题

59万

帖子

86万

积分

食坛传奇

Rank: 15Rank: 15Rank: 15

2009年度魅力人物2012年度魅力人物终身魅力人物食坛传奇勋章爱心勋章特约评论员特邀主讲人科普达人认证会员

4#
发表于 2025-3-20 14:08 | 只看该作者 | 发表于:山东省
分享:
宠物食品,加的什么蔬菜啊?
参与雷竞技官网怎么样 宗旨:信息交流,互相帮助,取长补短,共同提高,为食品行业规范尽自己的力量!
(石竹)

签到天数: 3691 天

[LV.Master]伴坛终老

416

主题

42万

帖子

68万

积分

超级版主

雷竞技官网怎么样 长老

Rank: 27Rank: 27Rank: 27

食品雷竞技官网怎么样
版主勋章食坛传奇勋章杰出服务勋章爱心勋章特约评论员认证会员

5#
发表于 2025-3-20 14:21 | 只看该作者 | 发表于:山东省
分享:
产品是什么状态的?

该用户从未签到

1

主题

8

帖子

10

积分

新手上路

Rank: 1

6#
楼主 | 发表于 2025-3-20 16:32 | 只看该作者 | 发表于:山东省
分享:
翼翼小心 发表于 2025-3-20 11:21
高温高压灭菌主要是对维生素含量有影响,没有用高温高压灭菌,你用啥方式呢

临时是冷藏的

该用户从未签到

1

主题

8

帖子

10

积分

新手上路

Rank: 1

7#
楼主 | 发表于 2025-3-20 16:32 | 只看该作者 | 发表于:山东省
分享:
石竹 发表于 2025-3-20 14:21
产品是什么状态的?

天热了容易涨包- -

该用户从未签到

1

主题

8

帖子

10

积分

新手上路

Rank: 1

8#
楼主 | 发表于 2025-3-20 16:34 | 只看该作者 | 发表于:山东省
分享:
pingchang09 发表于 2025-3-20 11:17
蔬菜指的是什么,胡萝卜可以杀菌,另外蔬菜可以选择蔬菜干,会好一些,或者鸡肉前处理的时候增加漂煮、蒸这 ...

蔬菜放的胡萝卜,马铃薯,红薯,包菜基本上就这些 一条线下来生的状态罐装的,为了保持营养没选择高温高压,现在天热了 容易涨包
(石竹)

签到天数: 3691 天

[LV.Master]伴坛终老

416

主题

42万

帖子

68万

积分

超级版主

雷竞技官网怎么样 长老

Rank: 27Rank: 27Rank: 27

食品雷竞技官网怎么样
版主勋章食坛传奇勋章杰出服务勋章爱心勋章特约评论员认证会员

9#
发表于 2025-3-20 16:42 | 只看该作者 | 发表于:山东省
分享:
Halshao 发表于 2025-3-20 16:32
天热了容易涨包- -

高温杀菌啊。
老老实实做人,踏踏实实做事。

签到天数: 78 天

[LV.6]常住居民II

8

主题

1935

帖子

2646

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

金牌会员勋章十佳新人

10#
发表于 2025-3-20 17:13 | 只看该作者 | 发表于:浙江省
分享:

干粮是挤压,湿粮是罐头类型吧

该用户从未签到

1

主题

8

帖子

10

积分

新手上路

Rank: 1

11#
楼主 | 发表于 2025-3-20 17:32 | 只看该作者 | 发表于:山东省
分享:
翼翼小心 发表于 2025-3-20 17:13
干粮是挤压,湿粮是罐头类型吧

不是 用的铝箔袋

该用户从未签到

1

主题

8

帖子

10

积分

新手上路

Rank: 1

12#
楼主 | 发表于 2025-3-20 17:33 | 只看该作者 | 发表于:山东省
分享:

是不是不高温杀菌的话,就只有冷藏一个办法了?
您需要登录后才可以回帖 登录| 注册

本版积分规则

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|雷竞技电竞

GMT+8, 2025-3-23 07:05, Processed in 0.074849 second(s), 20 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered byDiscuz!X3

? 2001-2025Comsenz Inc.鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表
Baidu
map