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[求助]做宠物湿粮的问题请教前辈

Halshao

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电梯直达

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发表于 2025-3-20 11:00 | 只看该作者回帖奖励

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| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：山东省

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现在配方是鸡肉百分之70左右，蔬菜谷物等。因为有蔬菜我没用高温高压灭菌，怕影响品质。但是现在出现了问题1 偶尔产品会出现涨包的情况，铝箔包装袋，应该怎么避免这个涨包和延长保质期？

2 如果上反压灭菌锅，蔬菜是不是要换掉？灭菌锅的产品夏天是不是能保质期3-6个月？

蔬菜, 灭菌, 产品, 问题, 保质期

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pingchang09

(大常)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2025-3-20 11:17 | 只看该作者 | 发表于：辽宁省

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蔬菜指的是什么，胡萝卜可以杀菌，另外蔬菜可以选择蔬菜干，会好一些，或者鸡肉前处理的时候增加漂煮、蒸这个过程，控制一下微生物，然后高温杀菌的时候时间少一点

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翼翼小心

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[LV.6]常住居民II

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发表于 2025-3-20 11:21 | 只看该作者 | 发表于：浙江省

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高温高压灭菌主要是对维生素含量有影响，没有用高温高压灭菌，你用啥方式呢

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东海钓夫

(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2025-3-20 14:08 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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宠物食品，加的什么蔬菜啊？

参与雷竞技官网怎么样宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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发表于 2025-3-20 14:21 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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产品是什么状态的？

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Halshao

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楼主 | 发表于 2025-3-20 16:32 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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翼翼小心发表于 2025-3-20 11:21
高温高压灭菌主要是对维生素含量有影响，没有用高温高压灭菌，你用啥方式呢

临时是冷藏的

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Halshao

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7^#

楼主 | 发表于 2025-3-20 16:32 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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石竹发表于 2025-3-20 14:21
产品是什么状态的？

天热了容易涨包- -

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Halshao

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楼主 | 发表于 2025-3-20 16:34 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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pingchang09 发表于 2025-3-20 11:17
蔬菜指的是什么，胡萝卜可以杀菌，另外蔬菜可以选择蔬菜干，会好一些，或者鸡肉前处理的时候增加漂煮、蒸这 ...

蔬菜放的胡萝卜，马铃薯，红薯，包菜基本上就这些一条线下来生的状态罐装的，为了保持营养没选择高温高压，现在天热了容易涨包

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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发表于 2025-3-20 16:42 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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Halshao 发表于 2025-3-20 16:32
天热了容易涨包- -

高温杀菌啊。

老老实实做人，踏踏实实做事。

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翼翼小心

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[LV.6]常住居民II

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10^#

发表于 2025-3-20 17:13 | 只看该作者 | 发表于：浙江省

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Halshao 发表于 2025-3-20 16:32
临时是冷藏的

干粮是挤压，湿粮是罐头类型吧

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Halshao

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11^#

楼主 | 发表于 2025-3-20 17:32 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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翼翼小心发表于 2025-3-20 17:13
干粮是挤压，湿粮是罐头类型吧

不是用的铝箔袋

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Halshao

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12^#

楼主 | 发表于 2025-3-20 17:33 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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石竹发表于 2025-3-20 16:42
高温杀菌啊。

是不是不高温杀菌的话，就只有冷藏一个办法了？

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