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食品雷竞技官网怎么样 ? 雷竞技官网怎么样 ? ≡食品生产与雷竞技百科管理区≡ ? 食品行业监管 ? 关于清真监制企业能否生产非清真食品的问题，求高人解答

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[求助]关于清真监制企业能否生产非清真食品的问题，求高人解答

zhaoyundiao

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[LV.1]初来乍到

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电梯直达

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1^#

发表于 2016-6-1 09:29 | 只看该作者 | 只看大图回帖奖励

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| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：四川省

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我厂整了个清真监制的证书，现在不知道能不能够生产非清真食品？
我个人的认为是拿一条生产线来专门生产清真食品，其它生产线就生产其它的，库房专门划分区域隔离起来存放清真原料和成品，其它区域也存放其余非清真原料，不知道可不可行，能不能够通过检查？

清真, 生产, 清真食品, 食品, 能够

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zhaoyundiao

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[LV.1]初来乍到

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2^#

楼主 | 发表于 2016-6-3 13:13 | 只看该作者 | 发表于：四川省

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没有人知道吗？？

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togicocofffly

(Oscar.pippo.voo)

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[LV.9]以坛为家II

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3^#

发表于 2016-6-3 13:53 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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肯定不行，如果被查到本来生产牛肉，发现正在生产猪肉，肯定会取消证书的，以为违反伊斯兰教义，最好不要这样做

我从事食品行业经有数年，希望有一个好的生活结局。

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togicocofffly

(Oscar.pippo.voo)

签到天数: 601 天

[LV.9]以坛为家II

4 主题	1855 帖子	3221 积分

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4^#

发表于 2016-6-3 13:54 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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而且清真产品与非清真产品不同区域

我从事食品行业经有数年，希望有一个好的生活结局。

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川东顽石

(中式复合调味料践行者)

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[LV.Master]伴坛终老

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5^#

发表于 2016-6-3 14:08 | 只看该作者 | 发表于：四川省

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同一个厂不在同一个地方生产。

我本休食一郎中，味海泛舟把经送。

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song1108

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[LV.7]常住居民III

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6^#

发表于 2016-6-3 14:34 | 只看该作者 | 发表于：宁夏

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同个厂家不同生产线，我觉得是不可以的，会考虑交叉污染什么的

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betty_jdb

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[LV.5]常住居民I

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7^#

发表于 2016-6-3 15:08 | 只看该作者 | 发表于：辽宁省

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我觉得可以在同一工厂生产，但是如楼主所说，所有流程都需要清真与非清真区分开，标识明确，防止交叉污染

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rbggio

(勤务员)

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[LV.Master]伴坛终老

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8^#

发表于 2016-6-3 15:57 | 只看该作者 | 发表于：河南省

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如果回民知道你这么干，会把你的厂给砸掉的。

达摩克利斯剑常悬于顶, 舌尖安全守卫之责常念于心。

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wishfly

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[LV.8]以坛为家I

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9^#

发表于 2016-6-3 16:19 | 只看该作者 | 发表于：上海

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从原料到成品分区隔离的生产当然可以啦。关键是过程如何监控避免交叉。

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老虎的胡子

(虎妞)

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[LV.10]以坛为家III

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10^#

发表于 2016-6-3 16:55 | 只看该作者 | 发表于：江苏省

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人也能分开吗？先加工猪肉等会儿再加工清真食品，回民知道了一定会将推土机开来的。

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