食品雷竞技官网怎么样 2016年度十大优秀技术帖评选活动（二）会员投票

仲华

在2016年度浩瀚的帖子数量中，总会有那么几个帖子让你茅舍顿开；总会有那么几个帖子，让你犹如醍醐灌顶；总有那么几个帖子，让你获益良多。文无第一，武无第二，我们举办评选活动的目的并不是为了衡量伙伴们技术的高低，而是为了告诉其他的伙伴们，这几个帖子对我有益，也许对你也有用。

与以往一样，本次评选活动分为三个部分：（一）会员提名推荐；（二）会员投票；（三）结果揭晓。今天正式启动第二部分：会员投票，具体要求如下：

一、活动主题

佳帖不断，技术不绝，雷竞技官网怎么样 方能存续。

选择你认为的2016年度优秀技术帖。

二、投票规则：

本帖将设置为候选技术贴的投票贴，每个ID可以投票给其中的十帖，请慎重对待手中的选票。

三、截止日期：

本投票贴截止至：2017年2月10日12:00。

四、活动结果奖励：

1、得票数前十的帖子加为精华帖。

2、得票数前十的帖子奖励200pp，推荐者和原作者平分。

五、活动联系人

  @浑身是血、@仲华、@foodspace

食品雷竞技官网怎么样 2016年度十大优秀技术帖评选活动组委会

2017年1月21日

仲华

序号	作者	技术贴坐标	推荐贴坐标	推荐理由	推荐人	推荐结果
1	guibuqianli	[原创]我的职业生涯之路	【2016年度优秀技术贴推荐】推荐 我的职业生涯之路	推荐理由：作为食品人，在食品路上感同身受，很好的帖子	小小妮
2	liuliemiao 青木堂巡察使（撑子）	[原创]2016我的食品路渐行渐远-纪念今年艰难的前11个月	【2016年度优秀技术贴推荐】推荐2016我的食品路渐行渐远	推荐理由:生活中的点点滴滴，食品人的职场人生	小小妮
3	东海钓夫	[讨论]猪猪面馆2016系列之41：带公司信息的标签、包装如何控制？	【2016年度优秀技术帖推荐】推荐带公司信息的标签、包装如何...	推荐理由：带公司信息的标签和包装的控制在企业都会用到，谢谢@ 东海钓夫和@yue1005，你们给我提示，我才关注猪猪面馆系列，还在继续看，再次谢谢，哈哈	肖子关
4	任性	[原创]食品安全大家谈——我也来说肉松	【2016年度优秀技术帖推荐】自我推荐食品安全大家谈——我也来说肉松	推荐理由：该贴对肉松各标准参数进行了分析比较，指出了现行行标中不正常的指标数据，当然帖子中有争议，但基本没有脱离讨论的范畴。	任性
5	zhangyilong001	[求助] 我们是做糕点的，现在大肠和菌落必须采用三级采样方案吗？	【2016年度优秀技术帖推荐】推荐 我们是做糕点的，现在大肠和菌落必须采用三级采...	推荐理由：此贴讨论标准是   7099-2015 食品安全国家标准 糕点 面包 主要计认的焦是   采用三级抽样后，实验量爆增5倍以上，如果过度。同行都是如何 做的	凌枫
6	jamesswish	[原创] 《产品雷竞技百科 法》适用食品么？	【2016年度优秀技术帖推荐】推荐《产品雷竞技百科 法适用食品么》	推荐理由：不论发帖人的观点正确不正确，雷竞技官网怎么样 现在迫切需要百家争鸣的风貌。虽然jamesswish抛出的观点未能获得所有人的认同，但是正因为有歧义才会有争论，事不争不明，理不辩不清。雷竞技官网怎么样 需要这种学术观点上的争鸣，而不是证实屁股决定脑袋的利益之争。	lpy1305 （杨柳）
7	爽妹子	[求助] 麻烦各位帮我分析一下	【2016年度优秀技术帖推荐】推荐 麻烦各位帮我分析一下	推荐理由：本贴是楼主做的空白对照长得菌，大家对为何长菌的原因进行的雷竞技官网怎么样 ，原因有人员、操作、物品灭菌、环境等方面，绝对是微生物检验员新手入门需看的	凌枫
8	luodbin	[讨论] 为什么VRBA不需要经过灭菌就可以直接使用	【2016年度优秀技术帖推荐】推荐为什么VRBA不需要经过灭菌就可以直接使用	推荐理由：关于GB4789.3-2010 平板法中，所使用的 培养基不需要经过高温灭菌，根据雷老师的回答：此为选择性培养基，煮沸也是灭菌的一种。	凌枫
9	吴问立	[原创] 卫计委、食药监、质检总局相关复函汇总（二）	【2016年度优秀技术帖推荐】推荐 《卫计委、食药监、质检总局相关复函汇总（二）》	推荐理由：提起@吴问立 版主，两个形容词是必须要被提到的；勤劳，专业……吴版对我来说，是雷竞技官网怎么样 师者之一，吴版在行业监督版块发过不少的主管部门文件汇总贴，幸好有发在2016年的（ps：自从食品监管归到食药监总局后，食药监总局发的指导性文件很少很少，不知道是不是业内不请示了，还是食药监总局装聋作哑），让我有幸能推荐他的帖子参选2016年度技术贴	lpy1305 （杨柳）
10	吴问立	[原创] 总局对17家乳制品企业食品安全审计主要问题汇总分类	【2016年度优秀技术帖推荐】推荐《总局对17家乳制品企业食品安全审计主要问题汇总...	推荐理由：好吧，又是吴版@吴问立 的，我真不是专挑吴版的帖子来推荐的，只是翻了一下2016年度行业监督版块的原创帖子，吴版的帖子绝对称得上获益良多。 推荐这个帖子的原因：他山之石，可以攻玉。要提升自己，光盯着自己的一亩三分田是远远不够的，在RAYBET雷竞技竞彩 快速传播的今天，还需要经常关注别人的失误，以避免自己前进的路上踢到同样的石头。	lpy1305 （杨柳）
11	leo8478（小和尚）	[公告] 【夏日清凉美食活动】之小和尚第一次搞活动	【2016年度优秀技术帖推荐】推荐【夏日清凉美食活动】之小和尚第一次搞活动	推荐理由：值得推荐	冒泡泡
12	yue1005	[讨论] 聊聊我们所经历的各种审核，审核组的检查表	【2016年度优秀技术帖推荐】推荐聊聊我们所经历的各种审核，审核组的检查表	推荐理由：楼主以自己的经历找大家家一起聊聊审核相关的问题，提出了检查表用手写还是电子版 的好。本人觉得两者兼之。有些还是需要手写的	foodfeel
13	499466784 （小鱼儿）	[原创] 且看“肉松面包没肉松”报道的谬误	【2016年度优秀技术帖推荐】推荐 且看“肉松面包没肉松”报道的谬误	推荐理由：清晰表述了肉松及分类，为肉松行业正名	foodskys
14	mamianhu	[讨论] 纳闷中：媒体热炒组合牛排违法，为何职业打假面对如此金矿多年无动于衷？	【2016年度优秀技术帖推荐】推荐 纳闷中：媒体热炒组合牛排违法，为何职业打假面对...	推荐理由：又一个行业被无知的媒体所黑	foodskys
15	xbs0526 (彩虹秋千)	[原创] 人+良=食，我的食品体系管理之路	【2016年度优秀技术帖推荐】推荐 人+良=食，我的食品体系管理之路	推荐理由：职场励志贴	foodskys
16	13975869127(希望)	[讨论]台烤	【2016年度优秀技术帖推荐】推荐台烤	推荐理由： 1.积极讨论台烤的工艺和出现问题后咋样解决，为以后大家碰到相关问题提供参考。2.如果每个会员提出求助问题后都能像他这样毫无保留的积极讨论，我相信大家遇到问题都能迎刃而解。3.技术讨论非常专业。	dingo0621 (热血传奇）
17	黑色素	[求助] 肉片+淀粉下到开水里，如何做到淀粉不容易脱落到水中？	【2016年度优秀技术帖推荐】推荐肉片+淀粉下到开水里，如何做到淀粉不容易脱落到水...	推荐理由：肉制品是食品中比较热门的，此贴为同行提供了不少参考价值。	dingo0621 (热血传奇）
18	nirvana (慎独)	[原创] 食品接触材料及制品标签的常见问题	【2016年度优秀技术帖推荐】推荐食品接触材料及制品标签的常见问题	推荐理由：明确了食品接触表面安全的相关法律法规以及产品标签中容易出现的问题，可以供大家参考学习。	xmuyun886 (蒲公英)
19	仲华	[讨论] 产品的指标交给企业是好是坏？	【2016年度优秀技术帖推荐】自我推荐 产品的指标交给企业是好是坏	推荐理由：本贴以食品国家安全标准为强制性标准（其实就是原卫生标准而已）把旧时很多理化指标、感官指标删除。只控制几个重要的安全指标为基础，让小伙伴们讨论其利弊各是什么？ 如  利：让企业更加自主的开发新产品        弊：没有硬性的指标限制，劣币容易驱逐良币	仲华
20	like92321 (柯南)	[讨论] 供应商比公司规模还大，你们是怎么处理雷竞技百科 问题的	【2016年度优秀技术帖推荐】供应商比公司规模还大，你们是怎么处理雷竞技百科 问题的	推荐理由：这是企业共性的问题，小伙伴们感觉到，当自己所在的公司规模不如供应商大时，而又需要向供应商要货时，对方往往比较牛B，这时公司就很被动了	仲华
21	木桐	【夏日清凉美食活动】凉拌秋葵	【2016年度优秀技术帖推荐】自荐 【夏日清凉美食活动】凉拌秋葵	推荐理由：本贴贴通俗易懂，好吃好做，是懒人做菜的好贴来的	木桐
22	water1974	[讨论] 采购过期食品原料，怎么处罚啊？	【2016年度优秀技术帖推荐】推荐 采购过期食品原料，怎么处罚啊？	推荐理由：这个是同行关心的问题之一，但请用心做食品，用心采购	木桐
23	抹茶火龙果	[求助] 关于体系审核时要查，我们跟供应商索要资料的问题。知道详情的都来啊~~	【2016年度优秀技术帖推荐】推荐 关于体系审核时要查，我们跟供应商索要资料的问...	推荐理由：虽然是求助贴，但引出知识很丰富	木桐
24	like92321 (柯南)	[讨论] 猪猪面馆2016年之9：道理都懂，可执行力还是差	【2016年度优秀技术帖推荐】推荐 猪猪面馆2016年之9：道理都懂，可执行力还是差	推荐理由：本贴面馆召开安全会议，讨论生产期间的安全防护，产品防护问题，面馆老板猪猪，生产许总，东海总监在会上争论的不可开交为引子 （老大们吵架真好看） 引出：员工执行力提不上来，如何提高基层员工执行力？话题，真所谓领导动动嘴，小的们跑断腿	邹小墨
25	嗷嗷乖乖	[讨论] 猪猪面馆2016年之7：幸福路分店，想说爱你不容易	【2016年度优秀技术帖推荐】推荐 猪猪面馆2016年之7：幸福路分店，想说爱你不容易	推荐理由 ：本贴通过故事为引子，形象生动的许大帅哥的粗暴和乖小贱的无奈，同时也引出了3个话题，如下 1、怎样看待春节期间，部分饭馆加价？这种两次加价是否合理？ 2、怎样看待饭店部分服务生、值班经理当面吃下异物？ 3、餐饮总店如何管理分店、加盟店等的食品雷竞技百科 与卫生？	邹小墨
26	东海钓夫	[讨论] 猪猪面馆2016年之17：沟通	【2016年度优秀技术帖推荐】推荐 猪猪面馆2016年之17：沟通	推荐理由：本贴通过故事的形式，让大家知道沟通的重要性，同时也列出了几个话题让大家讨论 1、大家来分析一下此次沟通失败的原因是什么？ 2、你在工作和生活中，遇到哪些沟通不畅的案例，也可以来交流一下	邹小墨
27	我在等风	[原创分享] 我对食品研发的认识	【2016年度优秀技术帖推荐】推荐我对食品研发的认识	推荐理由：文章的内容跟我情况相同，给了我一些作为研发指引，受益匪浅，因此推荐此贴	肖子关
28	任性	[讨论] 猪猪面馆2016年之4：鞭打快牛和会叫的鸟有食	【2016年度优秀技术帖推荐】自我推荐猪猪面馆2016年之4：鞭打快牛和会叫的鸟有食吃	推荐理由：一贯的幽默诙谐的语言，却反映出职场切实存在的问题，如何让自己的辛苦劳动换回领导和同事的认可，在今后的职业生涯中得到稳步的提升，这个帖子得到了伙伴们的心理的共鸣。	任性
29	任性	[讨论] 猪猪面馆2016年之14：坑爹啊？！！！	【2016年度优秀技术帖推荐】自我推荐猪猪面馆2016年之14：坑爹啊？！！！	推荐理由：女员工的怀孕、产假问题，一直困扰着企业，也是隐藏在职场招聘中的潜在歧视，如同@东海钓夫的感叹，人性化管理人性化管理，可活儿谁干啊！不管怎样，女员工的权益必须得到保护，实际工作中有这样的事情，女员工要理直气壮地说，这是我的权利！	任性
30	东海钓夫	[讨论] 猪猪面馆2016系列之32：战暑天斗伏地，高温天气食品企业如何保证产品雷竞技百科 ？	【2016年度优秀技术帖推荐】推荐 猪猪面馆2016之32：战暑天斗伏地，高温天气食品企...	推荐理由：主题讨论汇总了各行业生车、贮存、运输、销售各环节温度的规定，有依据。广大网友讨论发表各自工作经历的降温措施，以及各自高温补贴等情况，讨论也互相学习保证产品雷竞技百科 的环境相关温度，以及他人有效的降温措施。	yue1005
31	petgourmet2009	[讨论] 猪猪面馆2016系列之34：员工性格重要还是能力重要？	【2016年度优秀技术帖推荐】推荐 猪猪面馆2016之34：员工性格重要还是能...	推荐理由：性格和能力，管理者会考虑哪个重要，自己也时常通过工作的各种经历，遇到的各种现象也同样进行思考，每个时期自己的性格和能力都有哪些不足，这些不足是否影响到自己前进的方向？不断的思考，也不断的坚定，也希望大家通过讨论，站在管理者角度去思考为何这样用人管人，站在自身去思考不足，以再进步。	yue1005
32	yuzhang521	[讨论] 猪猪面馆2016系列之40：关灯摸黑谁来证明？说说记录的那些事	【2016年度优秀技术帖推荐】推荐猪猪面馆2016系之40：关灯摸黑谁来证明？说说记录.	推荐理由:记录是所有企业最基本最平常不过的事情，该主题讨论的话题也具有代表性，是否要做？做哪些？怎样规范？为什么做不到？如何改善？大家的讨论对做文件体系的人员来说是很宝贵的财富，也对目前做着记录的人有一定启发，另外也思考着电子记录的适宜性等。因为原创讨论，因为交流的碰撞，让你足不出户就可以了解到每个企业的各种实际情况，以审视自身，在交流中提高，我认为就是最好的技术贴。	yue1005
33	仲华	[讨论]猪猪面馆2016年之15：客人要单买肉燥面的肉燥，怎么卖	【2016年度优秀技术帖推荐】推荐 猪猪面馆2016年之15：客人要单买肉燥面的肉燥	推荐理由：此话题引客户打包肉燥面引出肉燥面中的肉燥是否能单独售卖，反应现在很多在食品行业与餐饮行业中间地带生存的企业的共性	宏泰面粉
34	吴立问	[讨论]网友交流问题   如何避免本次抽检不合格的处理罚款？	【2016年度优秀技术帖推荐】推荐请网友交流问题 如何避免本次抽检不合格的处理罚款	推荐理由：这是一个疑似监管对餐饮业抽样抽样不规范而引起的话题。值得大家深读	宏泰面粉
35	东海钓夫	[讨论]猪猪面馆2016年之21：这批胶原蛋白肠衣怎么处理？	【2016年度优秀技术帖推荐】推荐 猪猪面馆2016年之21：这批胶原蛋白肠衣怎么处理？	推荐理由：通过此话题可以看出各官老爷的踢球技术炉火纯青，咋不去参加中国国家足球队呢？就一个胶原蛋白肠是食品还是食品级包装材料？面馆踢的可以晕头转向的，到最好还是没有结果。只能求助了美思特的小伙伴们	宏泰面粉
36	WilsonWen	[讨论]W企业瓶口发现蝇蛆这事，您是怎么看	【2016年度优秀技术帖推荐】推荐W企业瓶口发现蝇蛆这事，您是怎么看	这是WilsonWen 老师给大家的一条开放性讨论题。以W奶茶出现雷竞技百科 问题的新闻，讨论的问题是：结合您所了解的饮料生产流程、昆虫习性、对物流、零售等环节赖分析	仲华
37	老钱3015	[原创]老钱细说胶水牛排	【2016年度优秀技术帖推荐】推荐老钱细说胶水牛排	前段时间的胶水牛排问题引起大家热议，老钱用专业知识给我们解答了疑惑，因此推荐	肖子关
38	冷山	[讨论]内包材消毒设施问题，欢迎加入讨论	【2016年度优秀技术贴推荐】推荐 内包材消毒设施问题，欢迎加入讨论	推荐理由：本贴楼主以分享自己的内包材消毒间经验，同时引导大家对SC生产许可证所要求的内包材消毒设施有没有一些意见和建议进行讨论	雪星晴
39	yx630514yx	[求助]请教：炖鸡汤鲜味很足，但香味欠缺，用什么增香？	【2016年度优秀技术贴推荐】推荐 请教：炖鸡汤鲜味很足，但香味欠缺，用什么增香？	推荐理由：一个求助贴，但是通过大家讨论，引出了很多珍贵的内容	雪星晴
40	老钱3015	[原创]26号苏州见，老钱进法院打官司了。。	【2016年度优秀技术帖推荐】推荐 26号苏州见，老钱进法院打官司了	推荐理由：对于产品标识问题，大多数同行都经历过那些头痛的事，楼主以自己的经历讲述被打假的过程。从开始到结束。期间过程精神无比。虽然结果并未完胜而是私了。但为大家提了个醒，要不断的提升向我知识	Eva向阳花
41	仲华	食品安全大家谈——对肉松的浅识	【2016年度优秀技术帖推荐】推荐 食品安全大家谈——对肉松的浅识	推荐理由：近期因为记者的报道，把肉松这个行业推到了风口浪尖上，楼主用标准解释了何为真假肉松。同时也突现了标准管理不完善的问题	Eva向阳花

仲华

结果楼

东海钓夫

待会电脑投。


借地方，公布一下大家的活动参与奖励情况
按照下图所示的信息，已经全部进行了系统转账，请大家查收。

yue1005

我手机投

酷转了

马上投

肖子关

投完啦，猪猪面馆好多啊

yue1005

肖子关 发表于 2017-1-21 20:04
投完啦，猪猪面馆好多啊

不多，还有好多讨论很精彩，没被推荐呢

肖子关

yue1005 发表于 2017-1-21 20:06
不多，还有好多讨论很精彩，没被推荐呢

确实，好多没被发现。。

仲华

肖子关 发表于 2017-1-21 20:32
确实，好多没被发现。。

不在多，在精

肖子关

仲华 发表于 2017-1-21 21:25
不在多，在精

仲华大哥说的在理。

150000

已投，大部分都是好帖子。