演讲嘉宾：陆胜民浙江师范大学化学与生命科学学院教� 博导；浙江省农业科学院果品加工学科带头人。兼任中国农学会农产品贮藏与加工分会常务理事、国家食药同源产业科技创新联盟理事、浙江省食品学会理事、浙江省健康产品安全研究会理事等、�/p>

演讲题目９�/strong>柑橘皮渣和枇杷花叶功能成分绿色联提技术及其功能产品研叐�/p>

演讲嘉宾：纵�郑州轻工业大学食品科学与工程学院（烟草科学与工程学院）副院长，教育部食品科学与工程专业教学指导委员会委员，国家枣科技创新战略联盟副理事长，中国园艺学会干果分会常务理事，国家科技进步奖评审专�?国家自然科学基金评审专家，国家中小企业创新基金评审专家，河南省食品安全标准制修订专家委员会委员，河南省食品生产加工质量安全专家，河南省教育厅食品科学与工程学术带头人，河南省教育厅杰出科研人才创新项目获得者，郑州市红枣科技创新团队带头亹�/p>

演讲题目９�/strong>果蔬发酵食品生产及品质控制技�?/p>

演讲嘉宾：姚卫蓉江南大学食品学院教授/博导，食品安全与质量控制研究所所长，全国农产品包装标识评价技术无锡中心主任。科技部食品安全重大研发计划首席专家，中国农学会农产品质量安全分会副主任委员，中国经济林协会无患子产业分会副会长，中国粮油学会粮油质检研究分会常务理事，国际食品法典委员会中国联络处岗位专家，中国食品法典专家咨询委员会委员，江苏省预防医学会卫生毒理与风险评估专业委员会委员,南京领军型科技创业人才，福建省��百人计划��创业创新团队成员，江苏省��青蓝工程��优秀青年骨干教师、�/p>

演讲题目９�/strong>生鲜果蔬健康初加工新技�?/p>

演讲嘉宾：毛健卫浙江科技学院教授，硕导；中国食品工业协会发酵工程研究会副会长、国家酵素产业科技创新战略联盟副理事长兼专家委员会副主任委员、中国生物工程学会生物资源专业委员会副主任委员、国家石斛产业科技创新战略联盟专家组成员、国家酵素产业专家委员会委员、中国能源学会专家委员会委员、浙江省食品学会副理事长、浙江省化工学会常务理事、浙江省化工学会生物化工专业委员会副主任委员、浙江省食品添加剂与配料行业协会专家委员会主任委员、浙江省食品安全委员会委员，浙江省农产品深加工重大科技攻关专项专家组成员等、�/p>

演讲题目９�/strong>果蔬天然提取物的应用与开叐�/p>

演讲嘉宾：余元善广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所研究室主任，农业农村部杰出青年农业科学家�?016年），广东省优秀农村科技科派员（2021年），广东省特支计划科技创新拔尖人才�?015年），国家农产品加工技术研发体�?农产品加工业十佳杰出青年科技人才�?017年），广东省��扬帆计划��第五批引进创新创业团队带头人�?018�?，广东省农业科学院金颖之星（2016年）和金颖之光（2020年）、�/p>

演讲题目９�/strong>营养健康型果蔬食品加工新技术和装备