caramelize ['kærəmelaiz]
食品词典中的关于caramelize的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| caramelized flavour | 焦糖风味 |
| caramelizer | （糖果）焦香机 |
| caramelize | 焦糖化作用；焦糖形成 |
参考词典中caramelize的常规释义：
基本释义
- 使成焦糖,变成焦糖
英英解释
2个动词解释
- be converted into caramel
[同] caramelise, caramelize
[例]- The sugar caramelized
- convert to caramel
[同] caramelise, caramelize
点击查看……- be converted into caramel
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