食品词典中的关于double cream的专业释义: | |
英文名称 | 中文名称 |
| double cream | 高脂稀奶油 |
| double cream cheese | 高脂稀奶油干酪(用含脂率50%的稀奶油制成的干酪) |
| double cream | 二次(分离)稀奶油〔按英国标准含乳脂肪48%以上〕 |
| double cream | 高脂厚奶油 |
参考词典中double cream的常规释义:
基本释义
- 【英】高脂厚奶油
英英解释
名词解释:
- fresh soft French cheese containing at least 60% fat
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