reduct
食品词典中的关于reduct的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| alcohol-oxidoreductase | 乙醇氧化还原酶 |
| catalytic reduction | 催化还原 |
| colour reduction | 褪色 |
| decimal reduction time | D 值 |
| decimal reduction time (DRT) | 90％递减时间 |
| dihydrofolate reductase | 二氢叶酸还原酶 |
| dye-reduction test | 染料还原试验 |
| fermentation reductase test | 发酵还原酶试验 |
| galacturonic ester reductase | 半乳糖醛酸酯还原酶 |
| glutathione reductase | 谷胱甘肽还原酶 |
| ketoreductase | 酮还原酶 |
| methemoglobin reductase | 高铁血红蛋白还原酶 |
| methylene blue reduction test | 美蓝还原试验；亚甲蓝还原试验 |
| nitrate reduction test | 硝酸盐还原试验 |
| nitrite reductase | 亚硝酸还原酶 |
| O-R(oxidation-reduction) | 氧化-还原 |
| oxidation-reduction enzyme | 氧化还原酶 |
| oxidation-reduction potential | 氧化还原电位 |
| oxidation-reduction system | 氧化还原系统 |
| oxidation-reduction titration | 氧化-还原滴定 |
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参考词典中reduct的常规释义：
基本释义
- n. 编校;编辑;修订
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