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标准类别	食品安全企业标准	发布日期	2022-02-18
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2022-03-19
颁发部门	麦肯嘉顿（江苏）食品有限公司	废止日期	暂无

标准介绍

Q/MKJD 0001 S-2022 黑糖味燕麦沙琪玛

本标准规定了黑糖味燕麦沙琪玛的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。

本标准适用于以麦芽糖浆、小麦粉、精炼植物油、鲜鸡蛋、赤砂糖、燕麦片、食用葡萄糖、谷朊粉、食品添加剂【山梨糖醇液、复配膨松剂（碳酸氢钠，焦磷酸二氢二钠，磷酸二氢钙，磷酸氢钙）、碳酸氢钠】、麦芽糊精、食用盐、食品用香精为原料，经预处理、和面、静置、压片、切条、油炸、拌糖浆、成型、装饰、切块、包装而成的黑糖味燕麦沙琪玛（以下简称产品）。

食品产业链内部商城，满足食品行业需求。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版： http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=128676

雷竞技电竞提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。电询0535-2129301

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行业分类：糕点

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