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    Q/HDS 0001 S-2022 植物肽
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    标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2022-06-21
    标准状态 关于标准有效性标注的说明 实施日期 2022-06-21
    颁发部门 河南得欣生物科技有限公司 废止日期 暂无
    标准介绍
    Q/HDS 0001 S-2022 植物肽
    本标准规定了植物肽的分类、要求、检验方法、检验规则等要求。
    本标准适用于以大豆粕、山药、大枣、核桃、人参（人工种植5年及5年以下）、小麦、玉米、苦瓜、香菇、花生、燕麦、芝麻、木瓜、葵瓜子、食叶草中的一种或几种为原料，经预处理、制糜制浆，加入生活饮用水，经超声波破壁，加入酶制剂{蛋白酶（来源：地衣芽孢杆菌或黑曲霉或米曲霉）、木瓜蛋白酶（来源：木瓜）、菠萝蛋白酶（来源：菠萝）、中性蛋白酶（来源：枯草芽孢杆菌）、复合酶[碱性蛋白酶（来源：地衣芽孢杆菌）、中性蛋白酶（来源：枯草芽孢杆菌）]中的一种或几种}经酶解、过滤、分离纯化、浓缩、加入或不加入辅料（麦芽糊精、山梨糖醇、乳清蛋白粉中的一种或几种）、干燥、调配或不调配、包装加工而成的相对分子雷竞技百科 ≤5000的植物肽。
    食品产业链内部商城，满足食品行业需求。
    标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）： 详询0535-2129195
    标准英文版： http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=117480
    雷竞技电竞 提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。电询0535-2129301
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