Q/LTSP 0001 S-2022 坚果谷物蜜饯果蔬干混合制品

本标准规定了坚果谷物蜜饯果蔬干混合制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期的要求。
本标准适用于以扁桃仁、腰果仁、榛子仁、南瓜籽仁、开心果仁、葵花籽仁、碧根果仁、核桃仁、夏威夷果仁、巴西果仁、西瓜籽仁、松子仁、黑豆、青豆、黄豆、鹰嘴豆、花生仁、巴旦木、谷物碾磨加工品、谷物加工品、水果干、蔬菜干、蜜饯、芝麻、奇亚籽、薏苡仁、山药、赤小豆、芡实、薯类、冻干酸奶块、冻干水果、冻干蔬菜、荞麦片、燕麦片、黑麦片、藜麦片、燕麦圈、小麦胚芽干其中两种或两种以上为原料，选择性添加或不添加圆苞车前子壳、饼干、麦芽糖、食用植物油、食用盐、白砂糖、食用香精、麦芽糊精、葡萄糖浆、蛋清粉、可可粉、乳粉、肉桂粉、蜂蜜、牛奶、菊粉、味精、炼乳、焦糖色（仅限以谷物为主料的产品）、香辛料、甜蜜素（仅限以蜜饯、坚果、籽类为主料的产品）、阿斯巴甜、安赛蜜（乙酰磺胺酸钾）（仅限以坚果、籽类、谷物为主料的产品）、糖精钠（仅限以蜜饯、坚果、籽类为主料的产品）、乙基麦芽酚、木糖醇、植脂末、碳酸钙、三氯蔗糖（仅限以水果干、蜜饯、坚果、籽类、谷物为主料的产品）、碳酸氢钠、食用淀粉，经原料处理、筛选、分级、调味或不调味、烘干或不烘干、混合等工艺制成的可直接食用或冲泡后食用的坚果谷物蜜饯果蔬干混合制品。