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标准类别	食品安全企业标准	发布日期	暂无
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	暂无
颁发部门	暂无	废止日期	暂无

标准介绍

Q/QSD 0001 S-2010 火腿香辣酱

Q/QSD 0001 S-2010 火腿香辣酱
本标准规定了火腿香辣酱的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以宣威火腿、辣椒、食用植物油、食用动物油脂等为主要原料，添加豆豉、酱、花生、芝麻、冰糖、食用盐、味精、胡椒、花椒、八角、茴香、大蒜等辅料，经原料前处理、调配、包装等工艺加工制作而成的火腿香辣酱。
文件来源于云南卫生监督信息网。

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