Q/SDWW 0003 S-2015 山东旺旺食品有限公司 果蔬汁饮料

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本标准规定了果蔬汁饮料的分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于以水、浓缩果汁或原果汁或原浆、澄清或浓缩果蔬汁等为主要原料、选择性添加白砂糖、黑糖、赤砂糖、红糖、果葡糖浆、柳橙果肉、椰果、桔子囊胞、桃粒、蜂蜜、冰糖、麦芽糊精、食用葡萄糖、麦芽糖、低聚异麦芽糖、食用盐和食品添加剂〔聚葡萄糖、羧甲基纤维素钠、柠檬酸、L-苹果酸、DL-苹果酸、柠檬酸钠、维生素C（抗坏血酸）、六偏磷酸钠、D-异抗坏血酸钠、海藻酸丙二醇酯、抗坏血酸钙、结冷胶、β-胡萝卜素、甜菊糖苷、葡萄皮红、焦糖色、瓜尔胶、羟丙基二淀粉磷酸酯、亮蓝、柠檬黄、日落黄、胭脂红、山梨酸钾、黄原胶、三氯蔗糖、食品用香精〕等，经原料检验、称量、配料、灌装、杀菌、冷却、包装而制成的果蔬汁含量≥10%的饮料（以下简称产品）。