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Q/GF 0002 S-2021 汤料
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2020-12-12
标准状态 关于标准有效性标注的说明 实施日期 2021-01-12
颁发部门 广东桂丰农业生态发展(集团)有限公司 废止日期 2026-02-03
标准介绍
Q/GF 0002 S-2021 汤料
Q/GF 0002 S-2021 汤料
本标准规定了汤料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存等。
本标准适用于以干制食用菌、蔬菜干制品、腐竹、五指毛桃、霸王花、蛹虫草、枇杷花中的一种或多种为原料,选择性添加或不添加马齿苋、木瓜、玉竹、白果、龙眼肉、百合、肉桂、佛手、杏仁、芡实、麦芽、枣、鱼腥草、姜、枸杞子、茯苓、桃仁、桑叶、荷叶、莲子、淡竹叶、菊花、紫苏、葛根、槐米、酸枣仁、陈皮、薄荷、薏苡仁、藿香、芝麻、人参(人工种植)、红小豆、赤小豆、白扁豆、眉豆、黄豆、黑豆、绿豆、干贝、无花果、花生、桔红、桂花、牛蒡根、燕窝、燕麦、腐竹、西米、罗汉果、玉米须、阿胶、金银花、粉葛、柠檬干、雪梨干、山药中的一种或多种经净选、干燥(或不干燥)、拼配、包装等工艺加工制成的用于煲汤的汤料产品。
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