福建乡下厨房食品有限公司

福建乡下厨房食品有限公司于2008年成立，注册资金1500万元，企 业致力于传承福建民间美食、并将其发扬光大，倾力打造福建特 产品牌，树立中国乡村美食典范。米烧兔、食用菌是我公司两大 主导产业，其中：米烧兔产业园总占地30亩，项目投资4900万元，全 面建成投产后，预计年产兔肉150余万只，带动屏南及周边区域2000 余户养殖户增收。食用菌产业总占地50余亩，项目总投资1.39亿元， 预计年产值3亿元，新增利税约5000多万元,直接增加就业330余人， 带动宁德及周边地区5000多户农户增收上亿元。

在全体员工的共同努力下，公司已成为国内兔肉精深加工产业及福 建民间美食产业者，并先后获得“福建省商标”、“福建省 农牧业产业化企业”、“福建省现代农业农产品加工示范企业” 、“屏南米烧兔国家地理标志证明商标”、“福建省产品”等荣 誉称号；已顺利通过ISO9001：2000体系认证和HACCP食品安全体 系认证。并先后制定“米烧兔产品标准”、“即食食用菌产品标准” ，其中，“软包装即食香菇加工新技术研究”被科技厅评为“国内领 先水平”，“米烤工艺”、“阶梯烘烤技术”已申报国家，为企 业未来快速发展奠定坚实基础。公司以科技为先导、以雷竞技百科 求生存、 品牌促发展、规范化管理为战略带动产业化经营，不断加大科技投入 和人才引进，屏南米烧兔产业、食用菌产业向更高、更新水平迈 进！