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发言：谈一谈二十多年来我对HACCP的一点理解全国HACCP研讨会特邀发言人刘星火：通过和美国人的交流和二十多年来的工作经历，以及通过对国外企业的检查及交流，跟大家交流一下我对HACCP的理解。... [2016-09-27]
为何食品安全国家标准延期实施？ 2016年9月14日，国家卫生计生委网站公布了243项食品安全国家标准和2项标准修改单，然而仅过了几天，公告就紧急撤回了，为何食品安全国家标准延期实施？... [2016-09-27]
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《食品生产经营日常监督检查管理办法》要求食品企业记录的项目汇总《食品生产经营日常监督检查管理办法》自2016年5月1日起施行。目前各地都在推进使用。该办法附表中提出要求企业作好的各种记录... [2016-09-23]
解读：加拿大食品标签标示（二）解读加拿大食品标签标示... [2016-09-21]
解读：加拿大食品标签标示（一）加拿大食品和药品条例规定任何人都不能在食品包装上标示错误、误导或欺骗消费者的标签。加拿大消费者包装和标签法案规定任何经销商都不能销售含有错误或误导性标签的产品到加拿大，所以对于出口加拿大的食品企业来说，了解加拿大食品标签相关规定至关重要。... [2016-09-21]
不同国家对塑化剂限量要求中国、美国、欧盟对塑化剂限量要求... [2016-09-21]
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食品微生物监测技术和实验室质量管理相关问题解读食品伙伴网汇总了雷质文老师专栏中的问题解答给大家参考，这些问题主要是涉及食品微生物监测技术和实验室质量管理，希望对大家的工作有所帮助。... [2016-09-18]
乳制品接触材料的相关法规解读接触乳制品的塑料包装材质和容器产品的解读... [2016-09-13]
生产许可审查细则——食品标识要点（一）食品伙伴网工作人员，在多年食品标签审核工作中，发现很多企业在标签标识中，对食品生产许可证审查细则的要求往往会有疏忽。为此... [2016-09-12]

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