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各市、县（区）食品药品监督管理局，自治区食品安全监督所９/div>
近年来，个别餐饮服务提供者擅自经营河豚鱼，为切实保障公众饮食安全，预防食物中毒事件发生，根据国家食品药品监督管理局《关于餐饮服务提供者经营河豚鱼有关问题的通知》（食药监办食函?011?42号）和《关于经营河豚鱼导致食物中毒案件行政处罚有关事项的通知》（食药监办食函?011?2号）要求，现就有关事项通知如下９/div>
一、各地餐饮服务食品安全监管部门要加大对辖区内
餐饮服务提供者经营河豚鱼的监督检查力度。严禁任何餐饮服务提供者采购、加工制作河豚鱼、/div>
二、餐饮服务提供者经营河豚鱼（或以其他替代名称）
的，依照《食品安全法》第八十五条的规定进行处罚、/div>
三、各地餐饮服务食品安全监管部门要加强禁用河豚鱻/div>
的宣传教育，使餐饮服务提供者和广大消费者了解食用河豚鱼的危险，进一步增强自我防护能力、/div>
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四、请五市食品药品监管部门??0日前将监督检查情况报区局食品处。（电子邮箱：saxt@nxfda.gov.cn（/div>
宁夏回族自治区食品药品监督管理局
2014??1?/div>
地区９/font>| 食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务、br/>电询?535-2129301 QQ?891238009 |
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