《贵州省商务厅等12部门关于印发支持餐饮业发展若干措施的通知》政策文件摘要

《贵州省商务厅等12部门关于印发支持餐饮业发展若干措施的通知》由贵州省商务厅联合省发展改革委、省财政厅等共12个部门于2025年11月12日发布，旨在通过一系列具体措施，全面促进贵州省餐饮业的恢复、发展与提质升级。

以下是该《若干措施》的核心内容摘要：

一、 主要目标

通过多项扶持措施，帮助餐饮企业降低成本、开拓市场、转型升级，推动餐饮业与文化旅游、农业、大健康等产业深度融合，激发消费潜力，促进全省餐饮业高质量发展。

二、 核心措施要点

文件提出的措施覆盖面广，针对性强，主要包括以下几个方面：

降低企业经营成本

落实税收优惠：落实国家关于生活性服务业增值税加计抵减等各项税收优惠政策。

减轻社保负担：对符合条件的企业实施阶段性降低失业保险、工伤保险费率政策，支持企业稳定岗位。

减免房屋租金：鼓励对承租国有房屋的餐饮小微企业和个体工商户给予租金减免。

规范收费行为：严厉整治向餐饮企业乱收费、乱摊派、乱罚款行为。

优化金融服务支持

加大信贷投放：鼓励金融机构加大对餐饮业的信贷支持力度，开发适合餐饮企业的金融产品。

支持支付便利：优化银行卡受理环境，提升移动支付便利性，支持餐饮企业数字化转型。

挖掘餐饮消费潜力

打造餐饮品牌：支持打造“黔菜”、“贵州小吃”等公共品牌，鼓励餐饮企业创建“老字号”、“绿色餐厅”等。

发展夜间经济：鼓励餐饮企业延长营业时间，参与打造夜间经济集聚区和示范街区。

促进文旅融合：推动餐饮进景区、进街区、进商圈，开发具有地方特色的“黔味”旅游餐饮产品。

拓展线上销售：支持餐饮企业利用电商平台、直播带货、社群营销等方式拓展线上业务。

推动行业转型升级

支持连锁经营：鼓励餐饮企业通过直营、加盟等方式发展连锁经营，扩大规模。

建设中央厨房：支持建设集约化、标准化的中央厨房，提升效率，保障食品安全。

发展数字餐饮：推动“互联网+餐饮”发展，鼓励建设智慧餐厅，利用大数据进行精准营销和运营管理。

优化行业发展环境

简化审批流程：优化食品经营许可等审批流程，提升办理效率。

规范平台经济：督促外卖等第三方平台降低不合理服务费，规范排位竞争等行为。

保障企业用工：开展餐饮行业职业技能培训，支持灵活就业，保障企业用工需求。