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辽宁省沈阳市部署开展中央厨房等高风险餐饮服务单位食品安全专项整沺/h1>
放大字体缩小字体时间?015-04-16 10:45 来源：国家食药监局 原文:
核心提示：为切实保障全市人民群众饮食安全，有效防控区域性、系统性、群体性食物中毒事件的发生，近日，辽宁省沈阳市食品药品监督管理局部署开展中央厨房等高风险餐饮服务单位食品安全专项整治工作。此次专项整治的重点内容是，加强中央厨房、集体用餐配送单位、餐饮连锁企业单位食堂、工地食堂整治；加强辖区发生过群体性食物中毒的婚宴承办单位、食品安全量化等级较低的餐饮服务单位以及专业承办婚宴餐饮服务单位的整治；加强餐饮单位食品添加剂“两超一非”整治、/div>

为切实保障全市人民群伖a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2232.html' class='zdbq' title='饮食相关食品资讯' target='_blank'>饮食安全，有效防控区域性、系统性、群体?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1686.html' class='zdbq' title='食物中毒相关食品资讯' target='_blank'>食物中毒事件的发生，近日，辽宁省沈阳币a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3727.html' class='zdbq' title='食品药品监督管理局相关食品资讯' target='_blank'>食品药品监督管理局部署开屔a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3745.html' class='zdbq' title='中央相关食品资讯' target='_blank'>中央厨房等高风险餐饮服务单位食品安全专项整治工作。此次专项整治的重点内容是，加强中央厨房、集体用餐配送单位、餐饮连锁企业单佌a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1684.html' class='zdbq' title='食堂相关食品资讯' target='_blank'>食堂、工地食堂整治；加强辖区发生过群体性食物中毒的婚宴承办单位、食品安全量化等级较低的餐饮服务单位以及专业承办婚宴餐饮服务单位的整治；加强餐饮单位食品添加剁/a>两超一?rdquo;整治、/p>

通过此次专项整治，进一步加大查处企业违法违规行为力度，全面落实餐饮服务单位食品安全主体责任，规范餐饮服务从业人员健康管理、食品原辅料采购、加工制作、餐饮具清洗消毒及食品留样等行为，严禁超负荷、超能力承办宴席，努力消除食品安全隐患，严防食物中毒事故的发生、/p>
2015-04-16" _blank'>日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2015-04-16.html">2015-04-16
地区９/font>沈阳币/font>辽宁中国
行业９/font>添加剂配斘/font>餐饮
标签９/font>服务厨房中央事件食品药品监督管理局专项整治饮食食物中毒食堂食品添加剁/font>食品安全餐饮
科普９/font>服务厨房中央事件食品药品监督管理局专项整治饮食食物中毒食堂食品添加剁/font>食品安全餐饮
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