那些年关于螃蟹的七大谣言,你信过么?

放大字体缩小字体时间?017-09-19 13:43 来源:国家食药监总局 原文:
核心提示:“秋风起,蟹脚痒”,又到了吃蟹的好时节。但是关于螃蟹的谣言,如 “蟹黄致癌”、“螃蟹打针”、“螃蟹注胶”,你是否听说过?是否被吓住过呢?让我们逐一击破螃蟹谣言,放心享受螃蟹盛宴吧、/div>
秋风起,蟹脚?rdquo;,又到了吃蟹皃a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3717.html' class='zdbq' title='好时相关食品资讯' target='_blank'>好时节。但是关亍a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1383.html' class='zdbq' title='螃蟹相关食品资讯' target='_blank'>螃蟹的谣言,如 蟹黄 致癌?ldquo;螃蟹打针?ldquo;螃蟹注胶,你是否听说过?是否被吓住过呢?让我们逐一击破螃蟹谣言,放心享受螃蟹盛宴吧
谣言一 吃蟹黄致癋/strong>
一篇名为《美国卫生局叫停华人吃蟹黄,因为其可能致癌》的文章广为流传。其实纽约市卫生局的消费建议并非针对螃蟹或蟹黄,而是由于纽约当地工业污染严重,建议不要食用或有限食用,在其他地方可能并不适用、/div>
谣言事/strong>螃蟹打针增重

图为网络谣言视频截图
一个疑似向青蟹体内注射不明液体的视频在网络热传,网民纷纷猜测注射物为胡萝卜素、蟹黄膏和尿素精等,引发公众广泛讨论。该视频没有时间、地点、人物、事实,实为农村家宴为增味的特殊烧法、/div>
谣言丈/strong>螃蟹注胶
图为网络谣言视频截图
微信朋友圈流传一则煮熟的河蟹疑似有胶状物的视频,让爱吃河蟹的朋友倒尽胃口。水产专家辟谣,公蟹中乳白色、半透明并且黏黏的物质其实是蟹膏,并非注胶、/div>
谣言囚/strong>螃蟹加西红柿等同吃砒霛/strong>
一?ldquo;螃蟹和西红柿同食如吃砒霜的消息,引发公众关注。这则消息宣称螃蟹中的五价砷和西红柿里的维生素C 会氧化产生砒霜。专家认为,中毒的可能性在现有生态环境及日常饮食的条件下不太可能发生,食用量远远不能达到中毒条件、/div>
谣言亓/strong>避孕药喂螃蟹
有传言称:螃蟹是避孕药喂大的,多吃螃蟹儿童会性早熟?rdquo;现在有些螃蟹吃起来肉质酥松,味道有点苦,可能是喂了避孕药?rdquo;水产专家认为,螃蟹对水质要求非常高,加入避孕药会破坏水质,导致螃蟹死亡,得不偿失、/div>
谣言?nbsp; 大闸蟹靠激素养?/strong>
大闸蟹是注射激素长大的,小孩吃了导致提前发?rdquo;?ldquo;现在的大闸蟹根本不能吃的,靠的是激素催大的,人吃怎么会健康呢?rdquo;等谣言疯传。螃蟹属于低等无脊椎动物,激素对大闸蟹起不了任何作用,且激素会抑制其性腺发育,反而会导致大闸蟹的蟹黄和蟹膏变少、/div>
谣言丂/strong>大闸蟹抗生素喂食超标
网上流传大闸蟹用抗生素浸泡防病,喂食超标。从历年抽检来看,包括孔雀石绿、氯霉素、呔喃代谢物、己烯雌酚、甲基睾酮等指标都未超出标准范围。专家认为,投放抗生素会破坏蟹生存的水质,容易导致死亡、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2017-09-19.html">2017-09-19
行业9/font>渔业水产
标签9/font>好时致癌螃蟹
科普9/font>好时致癌螃蟹
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