每到冬天，觅食雷达便悄悄开启，烤红薯、热奶茶、关东煮、糖炒板栗、砂锅烩面、冰糖雪?hellip;热热乎乎，岂不美哉！
这些记忆中属于冬天的美食，满眼望去是不是还缺了一样东西？
进补时节，作?ldquo;
肉食
动物的我们，自然是离不开各式各样的肉肉啦＋a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2420.html' class='zdbq' title='猪肉相关食品资讯' target='_blank'>猪肉?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1337.html' class='zdbq' title='牛肉相关食品资讯' target='_blank'>牛肉?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2152.html' class='zdbq' title='羊肉相关食品资讯' target='_blank'>羊肉?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_839.html' class='zdbq' title='鸡肉相关食品资讯' target='_blank'>鸡肉?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2305.html' class='zdbq' title='鱼肉相关食品资讯' target='_blank'>鱼肉（口水分泌ing?middot;那让我们先来好好了解一下肉肉的本事吧！
肉肉面前，我们才不做选择，我们都要！通过各种肉类交替搭配食用，才能全方位地变强壮呀?/div>
当然了，这里需要提醒广大朋友们的是，尽管冬季是进补的好时节，但凡事过犹不及。冬季本身天气干燥，一旦盲目进补，则容易导致内热积累，出现口燥咽干、便秘等症状，对身体并无益处，所以我们也要多喝热水、多吃蔬菜，及时补充水分、维生素与膳食纤维，保持膳食均衡、/div>
若能搭配适当运动，那是极好不过的?/div>
说回正题，关于冬季滋补怎么选购肉类，小编也为大家整理了一些小常识，通常认为选购肉制品应做到四辨９/div>
No.1
辨包裄/strong>
正规商品包装密封、无破损，且标明品名、厂名、保质期、配料表、净含量、生产日期、执行标准等，通过认证的企业，品质更有保障、/div>
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No.2
辨颜艱/strong>
新鲜肉类颜色均匀，有一定的光泽度。瘦肉呈自然鲜红色，肥肉脂肪呈乳白色。如果是真空包装的肉类食材，由于缺氧的关系，肉的表面会呈现出暗红色、/div>
温馨提示
尽量不要挑选色泽太艳的产品，过分漂亮的颜色可能是人为加入的合成色素或发色剂亚硝酸盐，不要被欺骗啦！
No.3
辨手愞/strong>
新鲜肉类触摸起来会有湿润的手感，轻轻按压后凹陷处可自行回弹复原。但冷藏冷冻的肉类，由于脂肪、纤维、蛋白质被一定程度地破坏，其弹性也随之降低、/div>
No.4
辨气呲/strong>
新鲜肉类只有其本身自带的正常气味，而不新鲜的肉类能闻到轻微氨味、酸味等。如果能闻到明显的异常气味，则表明肉已变质，需要废弃处理、br />
供稿：黄浦区市场监管局
供稿：黄浦区市场监管局
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2021-11-07.html">2021-11-07
行业９/font>
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2023年度四川省科学技
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鲁公网安 37060202000128叶/a>
