蚌埠市淮上区开展食品批发经营单位食品安全检查_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　为推动落宝�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品批发经营单位食品安全主体责任，确俜�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1137.html' class='zdbq' title='流通环节相关食品资�? target='_blank'>流通环芁�/a>食品安全，淮上区市场监管局结合辖区实际情况，对食品批发经营单位开展食品安�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4658.html' class='zdbq' title='检查相关食品资�? target='_blank'>检�?/a>工作、�/div>

　　坚持源头严防。执法人员对辖区食品批发经营单位进行了系统式检查，重点查看食品批发经营单位是否持证持照经营、是否销售过期食品�?ldquo;三防��设施是否到位、食品及相关产品的采购查验索证索票制度是否完善、对过期食品、临期食品是否合法处置等情况、�/div>

　　坚持过程严管。检查中发现部分经营单位在食品安全管理方面存在问题和不足，包括进货查验制度落实不到位、未按规定要求贮存食品、散装食品标签标注不规范等问题，针对上述问题，执法人员已对经营者提出整改意见，并要求经营者履行好食品安全主体责任，严格制定进销货台账，做到��来源可溯、去向可查、责任可�?rdquo;，保障人民群众身体健康和生命安全、�/div>

　　坚持风险严控。执法人员认真查看了经营单位食品安全管理制度落实情况，查�?ldquo;日管控、周排查、月调度��执行工作记录，就经营单位完善食品安全管理体系、抓好常态化风险排查、加强培训等内容提出建议，督促经营单位严格落实进货查验记录制度，保证产品来源正规、渠道合法、�/div>

　　截至目前，共出动执法人员69人次，检�?27家食品批发经营单位、�/div>

　　下一步，淮上区市场监管局将继续开展批发经营单位检查，加强食品安全风险排查和食品安全隐患治理，全力保障辖区流通环节食品安全、�/div>