重庆第四批“你点我检”食品安全抽检结果公布，这2批次不合格食品上黑榜_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　食品伙伴网讯12�?7日，重庆市市场监督管理局发布关于第四�?ldquo;你点我检�� 食品安全抽检情况的通告，本次共抽检饼干�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_173.html' class='zdbq' title='餐饮相关食品资讯' target='_blank'>餐饮食品�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_189.html' class='zdbq' title='茶叶相关食品资讯' target='_blank'>茶叶及相关制品�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_208.html' class='zdbq' title='炒货相关食品资讯' target='_blank'>炒货食品及坚果制�?/a>�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_338.html' class='zdbq' title='淀粉相关食品资�? target='_blank'>淀粈�/a>叉�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3869.html' class='zdbq' title='淀粉制品相关食品资�? target='_blank'>淀粉制�?/a>�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_390.html' class='zdbq' title='豆制品相关食品资�? target='_blank'>豆制�?/a>�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_447.html' class='zdbq' title='方便食品相关食品资讯' target='_blank'>方便食品�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2466.html' class='zdbq' title='糕点相关食品资讯' target='_blank'>糕点�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_610.html' class='zdbq' title='罐头相关食品资讯' target='_blank'>罐头、酒类�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1118.html' class='zdbq' title='粮食相关食品资讯' target='_blank'>粮食加工品�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1505.html' class='zdbq' title='肉制品相关食品资�? target='_blank'>肉制�?/a>�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1528.html' class='zdbq' title='乳制品相关食品资�? target='_blank'>乳制�?/a>�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1685.html' class='zdbq' title='食糖相关食品资讯' target='_blank'>食糖�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4240.html' class='zdbq' title='食用农产品相关食品资�? target='_blank'>食用农产�?/a>�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1697.html' class='zdbq' title='食用油相关食品资�? target='_blank'>食用沸�/a>�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2271.html' class='zdbq' title='油脂相关食品资讯' target='_blank'>油脂及其制品�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1716.html' class='zdbq' title='蔬菜相关食品资讯' target='_blank'>蔬菜制品�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1719.html' class='zdbq' title='薯类相关食品资讯' target='_blank'>薯类咋�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1394.html' class='zdbq' title='膨化食品相关食品资讯' target='_blank'>膨化食品、水果制品�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1771.html' class='zdbq' title='速冻食品相关食品资讯' target='_blank'>速冻食品、糖果制品�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_346.html' class='zdbq' title='调味品相关食品资�? target='_blank'>调味�?/a>�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2227.html' class='zdbq' title='饮料相关食品资讯' target='_blank'>饮料�?3类食�?848批次样品，检出不合格食品2批次。覆盖全市辖区内�?90家生产经营单位、�/div>

　　抽检信息显示，这2批次不合格食品涉及食品添加剂使用问题、微生物污染问题，分别为重庆市丰都县龙河镇龙河路390号罗小琴加工自制的馒头，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定；奉节县传杰超市销售的、标称重庆市夔冠食品有限公司生产的月饼，菌落总数不符合食品安全国家标准规定、�/div>

　　甜蜜素，化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的甜味剂之一，甜度是蔗糖�?0��50倍。长期摄入甜蜜素超标的食品，可能会对人体的肝脏和神经系统造成一定危害。《食品安全国家标� 食品添加剂使用标凅�/strong> 》（GB 2760��2014）中规定，发酵面制品中不得使用甜蜜素、�/div>

　　菌落总数是指示性微生物指标，不是致病菌指标，反映食品在生产过程中的卫生状况。如果食品的菌落总数严重超标，将会破坏食品的营养成分，使食品失去食用价值；还会加速食品腐败变质，可能危害人体健康。《食品安全国家标� 糕点、面包》（GB 7099��2015）中规定，月饼同一批次产品5个样品的菌落总数检验结果均不得超过10 ⁵CFU/g，且最多允�?个样品的检验结果超�?0 ⁴CFU/g、�/div>

　　所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国 食品安全泔�/strong> 》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改、�/div>

不合格食品信�?/strong>

序号 标识生产企业名称 标识生产企业地址 被抽样单位名�?/strong> 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目║检验结果║标准倻�/strong> 检验机枃�/strong>

1 / / 罗小琳�/td> 重庆市丰都县龙河镇龙河路390叶�/td> 馒头散装 / 2024-04-23（加工日期）甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）�?.171g/kg║不得使�?/td> 重庆市涪陵食品药品检验所

2 重庆市夔冠食品有限公号�/td> 重庆市奉节县清水社区3�?2叶�/td> 奉节县传杰超币�/td> 重庆市奉节县新民镇观音庵2练�/td> 月饼 500g/袊�/td> 夔冠月饼加图彡�/td> 2024-07-12 菌落总数�?7000�?7000�?1000�?3000�?5000CFU/g║n=5；c=2；m=10000；M=100000CFU/g 重庆市食品药品检验检测研究院

（来源：重庆市市场监督管理局（�br />

相关报道９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2024/12/706140.html" target="_blank">重庆市市场监督管理局关于第四�?ldquo;你点我检��食品安全抽检情况的通告（渝市监通告�?024�?8号）
监督抽检不合格产品信息（2024年第38号，2024年你点我检第四期）.xlsx
部分不合格检验项目小知识.docx

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日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2024-12-27.html">2024-12-27

地区９�/font>重庆中国
行业９�/font>饮料畜禽肉品休闲食品糖业食品检浊�/font>乳业认证体系粮油酒业果蔬罐头方便食品调味�?/font>茶叶餐饮焙烤食品
标签９�/font>食用农产�?/font>淀粉制�?/font>果制�?/font>糕点油脂饮料速冻食品薯类蔬菜食用沸�/font>食糖食品安全乳制�?/font>肉制�?/font>膨化食品粮食黑榜罐头方便食品豆制�?/font>调味�?/font>淀粈�/font>抽检炒货茶叶餐饮饼干
科普９�/font>食用农产�?/font>淀粉制�?/font>果制�?/font>糕点油脂饮料速冻食品薯类蔬菜食用沸�/font>食糖食品安全乳制�?/font>肉制�?/font>膨化食品粮食黑榜罐头方便食品豆制�?/font>调味�?/font>淀粈�/font>抽检炒货茶叶餐饮饼干

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序号	标识生产企业名称	标识生产企业地址	被抽样单位名�?/strong>	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准倻�/strong>	检验机枃�/strong>
1	/	/	罗小琳�/td>	重庆市丰都县龙河镇龙河路390叶�/td>	馒头	散装	/	2024-04-23（加工日期）	甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）�?.171g/kg║不得使�?/td>	重庆市涪陵食品药品检验所
2	重庆市夔冠食品有限公号�/td>	重庆市奉节县清水社区3�?2叶�/td>	奉节县传杰超币�/td>	重庆市奉节县新民镇观音庵2练�/td>	月饼	500g/袊�/td>	夔冠月饼加图彡�/td>	2024-07-12	菌落总数�?7000�?7000�?1000�?3000�?5000CFU/g║n=5；c=2；m=10000；M=100000CFU/g	重庆市食品药品检验检测研究院

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