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德国发布2016-2024年霉菌毒素等检测报呉/h1>
核心提示?025??0日,德国西格马林根化学和兽医调查办公室(CVUA)发布霉菌毒素、T-2毒素和HT-2毒素检测报告。主要内容:2016年到2024年期间,CVUA共检测了?900个样品中的T-2和HT-2毒素、/div>
  2025??0日,德国西格马林核a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4633.html' class='zdbq' title='化学相关食品资讯' target='_blank'>化学和兽区a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4556.html' class='zdbq' title='调查相关食品资讯' target='_blank'>调查办公室(CVUA)发市a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2826.html' class='zdbq' title='霉菌相关食品资讯' target='_blank'>霉菌 毒素、T-2毒素和HT-2毒素 检浊/a>报告。主要内容:2016年到2024年期间,CVUA共检测了?900个样品中的T-2和HT-2毒素。其中:
  
  ?)对2400个谷类及谷类制品样本进行检测(谷粒?29个)、谷类碾磨制品及谷类片(1288个)、意大利面(284个)、面包、烘焙食品及谷类零食,以及以谷类为基础的婴儿配方奶粉样品)?个样品(0.2%)超出现行的最高限值,其中麦片?个样品超标,玉米粉粗面粉?个样超标。从检出率(含未超标的检出值)而言,麦片检出率最高为55%:/div>
  
  ?)对250个植物油样本进行检测,大麻油和玉米胚芽油检出率(含未超标的检出值)最高,玉米胚芽油检出率高达78%,大麻油检出率?6%;(3)果汁检测情况:检测的168个苹果汁样品中,35个样品(21%)的T-2和HT-2毒素含量高于该方法的定量限(2g/kg)。最高含量为69g/kg?4个梨汁中,只?个样本(8%)受到T-2和HT-2毒素污染、/div>
  
  更多详情参见:https://www.ua-bw.de/pub/beitrag.asp?subid=4&Thema_ID=1&ID=4114&lang=DE&Pdf=No
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