食品伙伴网讯据不完全统计?025?月共?0项食品及相关
标准正式实施，其中，代替标准4项，新增标准56项，新增标准占标准总数?3.33%、/div>
2025?月实施的标准中，国家标准5项、地方标?5项、团体标?0项。这些标准涉及产品或原料标准、规范规程标准、检测方法标准等。地方标准涉及山西、内蒙古、辽宁、上海、安徽、湖北、湖南、重庆、四川、甘肃、青海、新疆、黑龙江、山东、/div>
2025??日起实施的标准数量最多，?3项，其余标准实施日期分别??日?日?日?日?日?0日?3日?4日?5日?7日?9日?0日?4日?6日?7日?8日、/div>
值得注意的是，GB 44917-2024《食用植物油散装运输卫生要求》自2?日起正式实施，该标准界定了食用植物油散装运输的术语，规定了散装运输容器基本要求、清洁、维护和管理，运输作业，记录等卫生要求、/div>
标准规定，食用植物油散装运输容器应采用食品专用容器，应在容器外显著位置明显标?ldquo;食用油专?rdquo;?ldquo;食品专用字样，容器内外均应干净卫生。运输非食品的容器不应运输食用植物油。用于食用植物油散装运输的集装箱液袋为一次性使用容器，不应重复使用。应确保运输容器不渗漏、不泄漏，食用植物油不受到污染，且便于装卸及运输、/div>
其中，有下列情形之一应先将容器内的残留物清除干净并对容器进行擦拭等清理：1、运输某一品种的食用植物油后，再运输另一品种的食用植物油?、运输低等级食用植物油后，再运输同品种高等级食用植物油、/div>
标准还要求，应对食用植物油装油、运输、卸油等环节进行记录，记录内容应完整、真实、有效，以满足质量追溯要求。相关记录保存期限不应少于运输结束后2年、/div>
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此外，新版《食品安全国家标
食品添加剂使用标凅/strong>
》（GB 2760-2024）将?025??日起正式实施。标准修订了部分食品添加剂品种和/或使用规定。落葵红、密蒙黄、酸枣色?,4-二氯苯氧乙酸、海萝胶、偶氮甲酰胺在新版的食品添加剂使用标准中被删除，不得在各类食品中使用、/div>
罐头产品中不得再使用防腐剂，主要涉及-聚赖氨酸盐酸盐、乳酸链球菌素、山梨酸及其钾盐、稳定态二氧化氯等食品添加剂。食醋中不得使用冰乙酸；果蔬汁（浆）中不得使用纳他霉素；蒸馏酒中不得使用-胡萝卜素和双乙酰酒石酸单双甘油酯等、/div>
本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑，未经授权，禁止转载，如需转载，请联系news@www.sqrdapp.com、/span>
脱氢乙酸及其钠盐在多种食品中被禁止使用。包括黄油、浓缩黄油、淀粉制品、面包、糕点以及焙烤食品馅料及表面用挂浆、预制肉制品、肉罐头、果蔬汁（浆）等食品中均不得使用脱氢乙酸作为防腐剂、br />
这些标准的实施为监管部门提供了依据，为生产企业提供了方法指南，为消费者提供了指引，更利于行业健康有序的发展。食品伙伴网在此特别提醒行业内相关企业，密切关注相关标准的最新变化，及时采取有效措施，避免不必要的损失、/div>
这些标准的实施为监管部门提供了依据，为生产企业提供了方法指南，为消费者提供了指引，更利于行业健康有序的发展。食品伙伴网在此特别提醒行业内相关企业，密切关注相关标准的最新变化，及时采取有效措施，避免不必要的损失、/div>
2025?月起实施的食品及相关标准信息
| 序号 | 标准叶/strong> | 标准名称 | 实施日期 | 代替标准 |
| 1 | GB 2760-2024 | 食品安全国家标准食品添加剂使用标凅/strong> | 2025-02-08 | GB 2760-2014 |
| 2 | GB 19644-2024 | 食品安全国家标准 乳粉和调制乳粈/td> | 2025-02-08 | GB 19644-2010 |
| 3 | GB 4806.15-2024 | 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用黏合剁/td> | 2025-02-08 | |
| 4 | GB 44917-2024 | 食用植物油散装运输卫生要汁/td> | 2025-02-01 | |
| 5 | GB/T 34671-2024 | 生鲜银耳烘干技术规茂/td> | 2025-02-01 | GB/T 34671-2017 |
| 6 | DBS23/ 027-2024 | 食品安全地方标准 桦褐孔菌 | 2025-02-26 | |
| 7 | DBS37/ 003-2024 | 食品安全地方标准 灵芝 | 2025-02-14 | |
| 8 | DB14/T 1361-2024 | 奶牛酮病诊疗技术规稊/td> | 2025-02-15 | DB14/T 1361-2017 |
| 9 | DB15/T 3816-2025 | 鸭产品包装贮存运输管理规茂/td> | 2025-02-03 | |
| 10 | DB15/T 3817-2025 | 鸭产品质量追溯要汁/td> | 2025-02-03 | |
| 11 | DB15/T 3822-2025 | 鸭屠宰厂（场）建设规茂/td> | 2025-02-03 | |
| 12 | DB15/T 3826-2025 | 鸭屠宰加工操作规茂/td> | 2025-02-03 | |
| 13 | DB21/T 4098-2025 | 食品生产加工小作坊管理规茂/td> | 2025-02-07 | |
| 14 | DB21/T 4100-2025 | 散存大豆安全储藏技术规稊/td> | 2025-02-07 | |
| 15 | DB21/T 4101-2025 | 玉米存储减损技术规稊/td> | 2025-02-07 | |
| 16 | DB31/T 1512-2024 | 猪流行性腹泻病毒、猪传染性胃肠炎病毒和猪德尔塔冠状病毒鉴别技术要汁/td> | 2025-02-01 | |
| 17 | DB31/T 1514-2024 | 食用农产品中农药兽药残留快速检测产品质量评价技术规茂/td> | 2025-02-01 | |
| 18 | DB34/T 5110-2025 | 餐饮外卖配送服务规茂/td> | 2025-02-24 | |
| 19 | DB34/T 5111-2025 | 商贸物流绿色配送要汁/td> | 2025-02-24 | |
| 20 | DB42/T 2337-2024 | 农村集体聚餐现场操作食品安全管理规范 | 2025-02-28 | |
| 21 | DB42/T 2348.1-2024 | 食用菌菌种质量检验规 ?部分：羊肚菌 | 2025-02-28 | |
| 22 | DB42/T 2350-2024 | 地理标志产品 黄州萝卜 | 2025-02-28 | |
| 23 | DB43/T 3114-2024 | 干黄花菜的总糖测定 | 2025-02-13 | |
| 24 | DB43/T 3099-2024 | 羊肚菌干制及贮藏技术规稊/td> | 2025-02-13 | |
| 25 | DB43/T 3106-2024 | 大球盖菇干制及贮藏技术规稊/td> | 2025-02-13 | |
| 26 | DB43/T 3112-2024 | 顶空气相色谱法测定饮料中乙醇的含野/td> | 2025-02-13 | |
| 27 | DB43/T 3113-2024 | 调味面制品中肉桂酸钾的测 高效液相色谱泔/td> | 2025-02-13 | |
| 28 | DB50/T 10011-2024 | 火锅类餐饮企业加工操作规茂/td> | 2025-02-10 | |
| 29 | DB50/T 1703-2024 | 地理标志产品 垫江咂酒 | 2025-02-13 | |
| 30 | DB50/T 1709-2024 | 辣椒机械干制及贮运技术规茂/td> | 2025-02-27 | |
| 31 | DB50/T 1710-2024 | 地理标志产品 长寿米粉 | 2025-02-27 | |
| 32 | DB50/T 1746-2024 | 地理标志产品 城口蜂蜜 | 2025-02-17 | |
| 33 | DB51/T 10011-2024 | 火锅类餐饮企业加工操作规茂/td> | 2025-02-10 | |
| 34 | DB62/T 5050-2024 | 地理标志产品 陇西黄芪 | 2025-02-20 | |
| 35 | DB62/T 5051-2024 | 地理标志产品 陇西白条党参 | 2025-02-20 | |
| 36 | DB62/T 5052-2024 | 地理标志产品 岷县当归 | 2025-02-20 | |
| 37 | DB63/T 2391-2024 | 餐饮具消毒技术指卖/td> | 2025-02-01 | |
| 38 | DB63/T 2392-2024 | 网络餐饮厉行节约实施指南 | 2025-02-01 | |
| 39 | DB65/T 4878-2024 | 学校食堂病媒生物防制技术规茂/td> | 2025-02-20 | |
| 40 | DB65/T 4899-2024 | 机关食堂反食品浪费工作成效评估规茂/td> | 2025-02-20 | |
| 41 | T/CCIAS 027-2024 | 菌汤火锅底料 | 2025-02-01 | |
| 42 | T/CCIAS 028-2024 | 油醋?/td> | 2025-02-01 | |
| 43 | T/CCIAS 029-2024 | 苏稽跷脚牛肉及制?/td> | 2025-02-01 | |
| 44 | T/CCIAS 030-2024 | 老坛酸菜 | 2025-02-01 | |
| 45 | T/CCIAS 031-2024 | 醋膏 | 2025-02-01 | |
| 46 | T/GXAGS 006-2025 | 广西好粮 富硒大米 | 2025-02-10 | |
| 47 | T/GXAGS 007-2025 | 广西好粮 广西香米食味品质感官评价规范 | 2025-02-10 | |
| 48 | T/GXAGS 008-2025 | 广西优质稻谷储运技术规茂/td> | 2025-02-10 | |
| 49 | T/GXPP 004-2024 | 富川炒米油茶制作技术规稊/td> | 2025-02-19 | |
| 50 | T/GXPP 005-2024 | 富川油炸粿条制作技术规稊/td> | 2025-02-19 | |
| 51 | T/LIST 0013-2025 | 起酥面包品质评价 | 2025-02-04 | |
| 52 | T/LIST 0014-2025 | 低血糖生成指数（GI）面包专用预制小麦粉 | 2025-02-04 | |
| 53 | T/LIST 0016-2025 | 调味面制品综合品质评件/td> | 2025-02-04 | |
| 54 | T/LIST 0017-2025 | 寒地酿酒葡萄果实品质评价 | 2025-02-04 | |
| 55 | T/SDYY 184-2025 | 苹果白兰?/td> | 2025-02-02 | |
| 56 | T/SDYY 185-2025 | 水果蒸馏酒中甲醇?种高级醇的测宙/td> | 2025-02-02 | |
| 57 | T/SDYY 186-2025 | 阳光玫瑰甜葡萄酒 | 2025-02-02 | |
| 58 | T/SDYY 187-2025 | 阳光玫瑰蒸馏酑/td> | 2025-02-02 | |
| 59 | T/YNBX 188-2025 | 云南早熟苹果品质评价技术规茂/td> | 2025-02-01 | |
| 60 | T/YNBX 190-2025 | 网纹甜瓜品质评价技术规茂/td> | 2025-02-01 |
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