中国农业大学：植物源功能食品北京市重点实验室年度总结会议圆满举行

　　程永强首先对实验室全年整体工作进行了全面总结。他指出，2025年是实验室攻坚克难、硕果累累的一年，在全员的共同努力下，实验室在植物源功能食品的基础理论研究和应用开发领域均取得了突破性进展，科研创新能力显著提升，学术影响力不断扩大。

　　在学术汇报环节，博士研究生王一鸣代表课题组就“AI技术在食品工业中的创新应用”进行了专题汇报，阐述了人工智能如何赋能传统食品工业，从底层算法的开发逻辑，到具体应用场景的落地实践，详细展示了团队在利用AI技术实现食品成分快速、精准检测方面的最新成果。该汇报引发了在场专家学者的强烈共鸣，一致认为该工作具有极高的前瞻性和实用价值。同时，针对如何进一步扩大应用范围、优化算法数据源等问题，与会教师提出了许多宝贵意见，为后续研究的深入开展指明了方向。臧佳辰副教授围绕“笼型铁蛋白的分子设计与应用”，报告了笼型蛋白的基础认知、结构改造以及功能应用三个完整层面，展示了团队在蛋白质研究领域的系统性工作。该报告引发了与会教师的浓厚兴趣。大家从研究的创新机制、关键工艺细节以及未来的应用前景等角度出发，展开了多维度的思维碰撞，现场学术氛围浓厚。

　　在深入的技术交流基础上，会议进一步升华主题，聚焦实验室的长远规划与成果产出，结合当前的科研形势与实验室的优势特色，围绕国家及省部级重点项目的申报策略、科技奖项的培育与凝练等内容展开了务实的探讨。大家集思广益，分享了申报经验，明确了下一阶段在科研项目争取与成果奖励申报上的重点目标与协同机制。

　　本次年终总结会议不仅是对实验室全年工作的深刻梳理，更是一次统一思想、凝聚共识的重要契机。通过精彩的成果分享与激烈的学术研讨，实验室进一步梳理了未来发展路径，确立了以创新驱动为核心、以产业需求为导向的重点工作布局。