酒类是指酒精�?乙醇含量)达到一定量的含酒精饮料。酒类是人们经常� 费的一种饮品。在逢年过节、亲朋聚会时，饮酒助兴更是不可或缺。酒类与 公众的身体健康和生命安全密切相关。白酒中风味物质的种类和含量十分丰富，主要包括醇类、醛类、酸类、酯类、芳香族化合物等多种类型化合物，这些物质是决定白酒香气、口感和风格的关键。气相色谱质谱联用仪由于其分离效果好、分析速度快且尤其适用于低沸点、挥发性物质分析等优点，已经成为白酒风味物质研究的主要手段。为此，国家制定了一系列的规标准� 对酒类的管理及生产进行相关规定。因此，运用先进技术检测酒品中物质� 提高酒品质量，助力酒类市场秩序建设发展，维护消费者健康，具有重要意义、�/span>

为提升我国相关单位的酒类检测技术，促进行业健康发展，由食品伙伴网主办的‛�strong>酒类品质安全检测技术网络研讨会”将亍�strong>2023�?2�?8�?/strong>举办，邀请各领域的专家老师给大家带来精彩课程，诚挚邀请您的参与！

【主题【�/span>：酒类品质安全检测技术网络研讨会

【时间【�/span>９�/span>2023�?2�?8�?/strong>

【主办方【�/span>９�/span>食品伙伴罐�/span>&安捷伦科技（中国）有限公司

【会议日程【�/span>９�/span>

12朇�/strong>28�星期囚�/strong>｜上升�/strong>
09:00-09:45	食品风味组学技术在白酒品质表达中最新研究应�?/span> 发言嘉宾９�/strong>中国食品发酵工业研究院　高红波　教授级高�?/strong>
09:45-10:25	安捷伦气质联用技术在酒类检测中的应�?/span> 发言嘉宾９�/strong>安捷伦科技（中国）有限公司　杨洋　安捷伦气质产品工程师
10:25-11:10	酒类检验技术要点解枏�/span> 发言嘉宾９�/strong>上海市酒类食品质量检验中心有限公司　王永强　一级品酒师

【互动交流【�/span>

凡是报名参会的行业同仁都可以微信搜索�?8906381640 或直接扫描下方客服二维码

添加客服食品仪器分析，备注“酒类”，加入本次研讨会的交流群，进群交流、�/span>

说明９�/strong>

1.电脑端观看链接：https://study.www.sqrdapp.com/web/zbk/detail?id=1304

2.报名直播人员可享7天免费回看，请关注食学宝公众号，回看上线时会收到通知、�/span>

注意事项９�/strong>

1.文明参课，尊重老师，遵守课堂秩序、�/span>

2.开课前会发送微信消息提醒、�/span>

3.开课前15分钟大家可以进入直播间进行互动交流、�/span>

4.直播时如遇到问题，请联系客服微信，或长按识别下图二维码添加客服微信、�/span>