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内蒙古自治区市场监督管理局关于73批次食品抽检情况的通告(2025年第3期)
2025-03-19
湖南市场监管系统迅速开展“315”晚会曝光食品安全问题排查处置
2025-03-19
四川省市场监督管理局关于食品安全“你点我检”抽检情况的通告(2025年第3号)
2025-03-19
贵州省市场监管局关于37批次食品抽检不合格情况的通告(2025年第8期)
2025-03-18
黑龙江省市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的通告(2025年第1期)
2025-03-18
浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2025年第8期)
2025-03-18
南京市市场监管局关于9批次食品不合格情况的通告(2025年第9期)
2025-03-16
南京市市场监管局关于9批次食品不合格情况的通告(2025年第8期)
2025-03-16
广东省市场监督管理局发布肉制品消费提示:选购食用肉制品注意食品安全
2025-03-15
南京市市场监管局关于8批次食品不合格情况的通告(2025年第7期)
2025-03-15
法规
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关于印发肉及肉制品食品安全标准跟踪评价工作方案的函
2019-07-24
河南省食品药品监督管理局关于调整部分食品生产许可权限及事项的公告
2018-11-26
安徽省食品药品监督管理局转发总局办公厅关于加强冷藏冷冻食品经营监督管理的通知 (皖食药监食流秘〔2018〕446号)
2018-09-28
市场监管总局关于发布《土豆及其制品中α-茄碱和α-卡茄碱的测定》等2项食品补充检验方法的公告 (2018年 第17号)
2018-07-18
美国废止旋毛虫控制条例并强化热处理商业无菌肉禽产品条例
2018-06-06
安徽省食品药品监督管理局关于开展2018年食品生产企业食品雷竞技百科 安全追溯体系建设工作的通知(皖食药监食生秘〔2018〕229号)
2018-05-24
市场监管总局关于开展校园及周边“五毛食品”整治工作的通知
2018-04-18
加拿大批准食品添加剂丙酸和丙酸钠用于即食肉类产品
2018-04-12
山东省食品药品监督管理局关于进一步加强肉制品生产监管的公告(2017年第69号)
2017-12-28
加拿大批准番茄红素作为食品添加剂使用
2017-08-08
标准
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T/CMATB 9016-2025 黑猪肉肉制品雷竞技百科 通则
2025-03-13
GB/T 19480-2025 肉与肉制品术语
2025-03-13
T/ZJCX 0050-2024 卤肉制品
2025-02-20
T/CCA 036-2024 畜禽调理肉制品加工技术规范
2025-02-12
BJS 202408 食品中曲美他嗪、氯米芬和美度铵3种代谢调节剂的测定
2024-12-26
BJS 202406 调味品和肉制品中新品红、曙红和猩红的测定
2024-12-26
T/GDIFST 010-2024 冷藏熟肉制品辐照杀菌技术规范
2024-12-06
GB/T 44984-2024 肉与肉制品中 L-(+)-谷氨酸含量的测定
2024-11-29
GB/T 44983-2024 肉类食品加工机械 术语
2024-11-29
GB/T 22210-2024 肉与肉制品感官评定规范
2024-11-29
资料
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预包装食品嘌呤含量分级和标示(征求意见稿)
2024-05-31
雷竞技百科 安全要求肉制品(编制说明)
2024-01-31
雷竞技百科 安全要求肉制品(征求意见稿)
2024-01-31
发酵酸肉制品(编制说明)
2023-12-31
发酵酸肉制品(征求意见稿)
2023-12-31
发酵肉制品雷竞技百科 要求(征求意见稿)
2023-06-24
发酵肉制品雷竞技百科 要求(编制说明)
2023-06-24
食品安全国家标准 食品中双酚A、双酚F和双酚S的测定(征求意见稿)
2023-02-27
食品安全国家标准 食品中甲醛的测定(征求意见稿)
2023-02-27
食品安全国家标准 食品中丙酸及其盐的测定(征求意见稿)
2023-02-27
文库
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西式加工技术在传统酱卤肉制品中的应用
2016-09-23
西式低温肉制品加工关键点
2016-09-20
低温肉制品保鲜技术综述
2016-09-18
低温肉制品辐照保鲜研究
2016-09-18
浅析低温肉制品的问题
2016-09-18
西式低温肉制品加工要点
2016-09-18
如何设计一个简单的烟熏肉制品生产工艺
2016-09-11
肉制品加工常用增稠剂概述
2016-09-10
肉制品贮藏方法概述
2016-09-10
肉制品的加热处理工艺概述
2016-09-10
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