中餐

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• 世界中餐业联合会团体标准《锅包肉制作工艺规范》评审会在京召开
• 2025-02-21

• 品味中国城市行餐饮优质食材巡回品鉴活动（青海站）， 圆满举办
• 2025-01-09

• 寻味游学活动成都第三站：深度探访王家渡食品
• 2025-01-09

• 海采全球好食材、看遍国内新食材，就来328良之隆食材电商节
• 2025-01-06

• “悦”读2024市州篇 | 常德：筑牢校园食品安全防线 让学生“盘中餐”成为“放心餐”
• 2025-01-04

• 天南地北物产丰富，一展看遍各地特色食材、汲取餐饮经营灵感
• 2024-12-27

• 用智能化自动化打破同质化，汇聚食材加工新质力量、强势提升中餐发展质效
• 2024-12-27

• 现在就出发！品味中国城市行餐饮优质食材巡回品鉴活动火热开启
• 2024-12-25

• 第七届世界川菜大会（德阳）顺利开幕
• 2024-12-13

• 赣州市会昌县开展校园餐拉网式排查 守护师生“盘中餐”
• 2024-12-11

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• 品牌评价 中餐菜系（征求意见稿）
• 2022-03-08

• 公共场所中文标识英文译写规范 第8部分：餐饮住宿（征求意见稿）
• 2021-07-27

• 中餐分餐制、公筷制服务操作规范（编制说明）
• 2020-10-19

• 中餐分餐制、公筷制服务操作规范（征求意见稿）
• 2020-10-19

• 西餐少司＆中餐调味汁
• 2013-07-04

• 中餐厨房面点岗厨师作业指导书
• 2013-06-25

• 黑鱼子酱加工副产品在中餐中的应用探析
• 2012-05-22

• 北京市菜单英文译法(讨论稿)
• 2007-10-07

• 中国名菜药膳风味
• 2007-09-11